Gains économiques et réduction d’empreinte carbone vont de pair pour plus de…
Après trois ans de projet Agri Bas Carbone, le GIE élevages Bretagne a présenté lors du Space les réductions potentielles…
Marge brute
Toute l'actualité agricole rattachée à marge brute du groupe d'information Réussir
Actualités
Fruits et légumes frais : la portée des accords de modération des marges en…
Alors que les marges de la distribution sont régulièrement critiquées, les accords dits de modération des marges sont,…
Marché de la farine en France : des importations deux fois plus élevées que…
Le déséquilibre de la balance commerciale sur le marché de la farine en France s’amplifie en 2025, avec des importations en…
Fruits et légumes bio : la marge pratiquée est en moyenne 81 % plus élevée…
Une semaine après la publication du rapport de la commission d’enquête sénatoriale sur les marges des industriels et de la…
Prix des engrais : la rentabilité du blé français menacée en 2026 par le…
La guerre au Moyen-Orient et le blocage du détroit d’Ormuz provoquent un choc majeur sur les coûts des intrants agricoles.…
Produire
Trois clés pour renforcer la résilience de son exploitation
Hausse du coût des intrants, volatilité des marchés agricoles, aléas climatiques, tensions géopolitiques : les…
Assolement 2027 : mettre des parcelles en jachère est-il un bon calcul ?
Face à la hausse des charges, certains agriculteurs songent à mettre des parcelles en jachère. Une décision qui peut…
S'équiper
En Saône-et-Loire, le petit séchoir qui booste la qualité du foin
Même si Jean-François Bouillot privilégie le pâturage, son séchoir à foin change la donne pour l’alimentation des 50…
« J’ai réduit mon coût alimentaire à 68 euros les 1000 litres de lait avec…
Gaëtan Le Meur, éleveur de montbéliardes à Plussulien, dans les Côtes-d’Armor, a remplacé sa remorque faucheuse…
Vendre et gérer
« Rester en bio ? Pour cet élevage ovin, la réponse est oui ! »
Face à la baisse de la demande en agneaux bio, la question de la déconversion se pose dans de nombreux élevages ovins. Le…
Transformation du miel : comment choisir le produit le mieux adapté à son…
Dans un contexte d’instabilité climatique, la transformation des produits apicoles attire de plus en plus. Mais toutes les…
Pac et Réglementation
OFPM : À quoi sert l’Observatoire de la formation des prix et des marges et…
Depuis 15 ans, l’OFPM (Observatoire de la Formation des Prix et des Marges) publie annuellement un rapport conséquent. Les…
Marché Bétail/Viande
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025
Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour…
OFPM : « les entreprises de charcuterie sont les 'vaches à lait' de la grande…
Les coûts de production ont flambé pour l’industrie de la charcuterie, ce qui a baissé leur marge nette selon le rapport de…
« Le prix payé par Cooperl à ses éleveurs n’est pas inférieur au prix moyen…
Cooperl a quelque peu réduit sa production l’an passé, mais ses ventes ont progressé. Il a surtout redressé son compte de…
Marché Volaille/Oeufs
Volaille : les marges sous la loupe du rapport OFPM 2025
Le dernier rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges (OFPM), publié par FranceAgriMer, dresse un…
Grippe aviaire : « Cette nouvelle répartition du coût de la vaccination est…
Le désengagement de l'État dans le financement de la vaccination contre la grippe aviaire pour la prochaine campagne…
La production européenne d’œufs évolue peu en 2021
Dans une Union européenne qui poursuit doucement sa transition hors des cages, le tassement de la production d’œufs permet…
Marché Produits laitiers
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l’observatoire 2025 pour…
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la…
Viande, volaille, lait, comment ont évolué les marges des entreprises…
Alors que les prix des produits animaux ont nettement progressé en 2022, l’Observatoire de la formation des prix et des…
Consommation et débouchés
L’agroalimentaire breton, un colosse aux pieds d’argile ?
Une étude récente de la Banque de France témoigne une certaine fragilité du secteur agroalimentaire breton. Les indicateurs…
Commerce de gros : quel résultat pour l’alimentaire début 2024 ?
Le chiffre d’affaires du commerce de gros se dégrade au premier trimestre 2024 et le secteur alimentaire n’y échappe…
Agronomie
Fertilisation : investir sur les couverts végétaux pour économiser ensuite
Qu’elle soit organique ou de synthèse, l’apport de fertilisation sur une culture permet en général d’en améliorer son…
Recherche
Le niveau de fertilisation azotée est-il limitant en agricuture de…
Nous évoquons souvent les étroites relations entre le carbone et l’azote dans le sol, les risques de faim d’azote précoce…
Blé associé : une approche à « re » visiter
Le succès obtenu par les colzas associés avec des plantes compagnes a amené à se poser la question si cette synergie…
Alliance BFC : plus d’une décennie de résultats sur l’ACS
En Bourgogne Franche-Comté, l’agriculture de conservation des sols fait partie d’un dispositif expérimental de longue durée…
Analyses quotidiennes
« Le retard pris en maïs au Brésil pourrait se solder par un échec »
L’analyste argentin Sebastián Gavalda, directeur du cabinet de conseil Globaltecnos, nous donne sa vision de la campagne de…
Contenu partenaire
Archives
Comment faire des économies grâce à la génétique : réponses dans le webinaire…
La sélection génétique sur les qualités maternelles améliore les performances techniques et a un impact net sur l’économie…
Inosys : un travail collectif au service de l'optimisation et de la…
Des références élaborées par les équipes interdépartementales "Inosys Réseaux d'élevage" pour des fermes optimisées, des…
2023, une année marquée par l’effet ciseaux pour les exploitations en grandes…
Cerfrance Terre d’Allier dresse un bilan, filière par filière, de la ferme allier et présente les perspectives sur les…
