Lait de chèvre : les producteurs réclament un prix à 790€/1000 l
« La filière caprine ne peut pas être oubliée une deuxième fois des EGA », alerte la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) dans un communiqué. Alors que la filière n’a pas bénéficié d’une revalorisation du prix du lait de chèvre lors des négociations 2019, la fédération appelle les distributeurs à accepter rapidement des hausses de tarifs « pour permettre de reconquérir les volumes et de donner des perspectives durables aux producteurs ». « Seul un prix à 790 € / 1000 l permet une rémunération du travail juste et une prise en compte du surcoût de production des 2 dernières années », affirme la Fnec qui pointe la hausse de l’Ipampa de 3,7% en un an et les deux sécheresses consécutives auxquelles les producteurs ont dû faire face.
