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L'Afrique de l'Ouest craint une grave crise laitière

L'Afrique de l'Ouest craint une grave crise si les industriels laitiers européens déversent en Afrique leurs excédents de poudre de lait constitués pendant la crise du Covid-19, alors que l'élevage au Sahel est déjà fragilisé par la persistance des violences djihadistes et le réchauffement climatique. Comme toutes les ONG qui défendent les éleveurs sahéliens, l'organisation paysanne ouest-africaine APESS se déclare « inquiète » des décisions de Bruxelles de « subventionner » le stockage de poudre de lait des industriels laitiers européens. « Nous craignons que ce lait soit déstocké en Afrique de l'Ouest » à des prix de dumping sous forme de poudres de lait écrémé réengraissées, a indiqué Hindatou Amadou, porte-parole de l'APESS et coordinatrice de la campagne ouest-africaine « mon lait est local », lors d'une récente table ronde sur le sujet. En 2015, les poudres de lait écrémé européennes, réengraissées avec des matières grasses végétales, étaient diffusées à 54% en Afrique subsaharienne, selon une publication de la Commission européenne. La pratique s'est développée en 2017-18, à la faveur de l'envolée des cours du beurre sur les marchés mondiaux.

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