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Cotations
Merlan
Grossiste, brillant, (filet) levé à la main, de chalut, 200-300 g, France
14,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Daurade
Grossiste, Royale, aquaculture, 600-800 g, U. E.
8,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Sardine
Grossiste, fraîche, Méditerranée
3,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Pomme
Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Artichaut
Calico, Roussillon, cat. I, 11-13 cm, colis de 15, non IGP
1,00 €/pièce
=
Bassin Roussillon, le 03/05
Grippe aviaire
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Description
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Œuf
14,65 €/100 pièces
Rungis, le 03/05, Grossiste, G (63-73 g), cat. A, France, colis de 360
-0,20
Veau
95,00 €/tête
79 - Lezay, le 30/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, O
=
Tomate
1,90 €/kg
France, le 03/05, Grossiste, côtelée, Espagne, biologique
-0,05
Orge de mouture
220,00 - 245,00 €/tonne
Marché français, le 02/05, éch. mai, récolte 2023, France, bio
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 03/05, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
2 355,00 €/tonne
Allemagne, le 30/04, 0 % mg, consommation humaine
-0,84 %
Sandre
12,50 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (entier), gros, import
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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