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Viande
Agneau : des records en Europe

Les principaux pays producteurs de l’UE (hors Irlande) ont vu leur production reculer au premier semestre 2020. © J. C. Gutner
© J. C. Gutner

En semaine 13, c’est à dire la semaine précédant Pâques cette année, le prix moyen de l’agneau lourd en Europe s’affichait à 688,9 €/100 kg, communique Bruxelles, soit 23 % de plus que l’année précédente, même date et un beau record. A 609,8 €/100 kg, le cours de l’agneau léger dépassait quant à lui de 7 % son niveau d’un an plus tôt. Au Royaume-Uni, les prix des agneaux vifs lourds ont dépassé des records qui n’avaient pas été vus depuis au moins 2015, selon AHDB.  

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