La baisse du nombre de broutards en France ne se répercute pas mathématiquement sur nos principaux clients. C’est l’Italie qui…
Viandes
Bovins ViandeAu Salon de l'Agriculture, Interbev et le Centre national des oeuvres universitaires et scolaires (Cnous) présentent leur…
Les exportations de viande bovine de la France ont progressé en 2025 ; notamment vers l’UE, tandis que les importations…
Le prix du porc progresse pour la première fois cette année en Allemagne. En Espagne, la hausse se poursuit malgré la détection…
La situation reste critique pour les entreprises françaises de charcuterie. En négociations commerciales, elles demandent des…
Les exportations de viande ovine du Royaume-Uni ont battu un record en 2025, grâce notamment à la bonne demande en France et en…
Produits laitiers
Les exportations européennes de fromage ont battu leur précédent record de 2020, malgré la baisse des…
La Chine demeure un importateur considérable de produits laitiers, mais on observe un développement net de…
La cotation spot Atla du beurre est passée sous les 4 000 €/tonne en janvier et continue de reculer. Le…
Volailles-Oeufs
Les importations européennes de volailles et de lapins en provenance de Chine ne sont pas assez contrôlées…
L’évolution des prix des œufs français, au 20 février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
Lagardère Travel Retail est la première entreprise au monde à utiliser un système de crédits hors cage…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
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Marchés
Réglementation
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Le président de la République ne regrette pas son discours de 2017 où il appelait les filières…
Bio
À l’occasion de ses 25 ans au Salon international de l'agriculture, McDonald's France déclare prévoir d’…
Les PME et ETI de la bio dénoncent, à leur tour, des négociations commerciales sous tension qui ne…
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Le Synadis bio a quitté l’Agence Bio en réponse aux coupes budgétaires dont elle a fait l’objet. Pour Éric…
Edito
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements dans des contextes d’…
