La hausse automnale habituelle des prix des veaux de boucherie devrait être exceptionnelle cette année, car les intégrateurs…
Viandes
Depuis qu’elle a reçu l’agrément de Pékin, la Russie exporte activement viandes et abats de porc vers la Chine. Le pays pourrait…
Le cours du porc recule sur certaines places européennes. Les droits de douane imposés par la Chine s'ajoutent comme un nouveau…
La viande vendue au rayon libre-service fait partie des produits les plus en croissance sur ces dernières années, selon NielsenIQ…
Le commerce du porc européen est déstabilisé depuis l’officialisation des premières mesures liées à l’enquête antidumping menée…
La Chine a annoncé ce vendredi l’imposition de droit antidumping sur les exportations de porc européen à compter du 10 septembre…
Produits laitiers
Les industriels laitiers alertent sur leurs difficultés pour s’approvisionner en fruits pour la…
La place de marché Euronext proposera des contrats sur les produits laitiers l’année prochaine, basés sur…
Lait
La France exporte 40% de sa production laitière. Accord UE-Etats-Unis, enquête anti-subvention de la Chine…
Volailles-Oeufs
L’évolution des prix des œufs français, au 16 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés,…
Le Synalaf dresse le bilan 2024 de la filière française de volailles biologiques. Malgré une diminution…
Les envois de volailles polonaises vers la Chine pourront reprendre après cinq ans d'interdiction.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 112 septembre 2025, expliquée par le journal Les Marchés,…
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Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces dernières années. En…
Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…
Marchés
Réglementation
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Le président de Chambres d’Agriculture France a alerté ce 18 septembre sur la dégradation du commerce…
Accord UE-Mercosur : « la Commission a répondu à côté de la plaque à la France et aux agriculteurs »
La Commission européenne continue de faire avancer l’accord commercial avec le Mercosur. Elle a voulu…
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Dans son discours annuel sur « l'état de l'Union » prononcé le 10 septembre à Strasbourg, la présidente de…
Bio
Lors de sa conférence de rentrée, la coopérative Biocoop, leader de la distribution bio spécialisée,…
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Le marché des produits bio semble être entré en phase de consolidation en France, après quatre années de…
Bio
La consommation de produits bio est, dans la Drôme, quatre fois supérieure, par ménage, à celle de la…
Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
