Le Brésil fournira « sans aucun problème » la totalité du contingent de 25 000 tonnes de porc réservé Mercosur dans le cadre…
Viandes
Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.
La production de veau de boucherie a reculé de près de 20 % aux Pays-Bas au premier trimestre. C’est le triple effet de la…
Le marché est à l’équilibre en France et en Allemagne, et les cours sont reconduits cette semaine pour les deux pays. La…
Les coûts de production ont flambé pour l’industrie de la charcuterie, ce qui a baissé leur marge nette selon le rapport de l’…
La France se distingue en Europe par la diversité et la spécificité de son offre en charcuteries. Face aux attentes croissantes…
Produits laitiers
La collecte de lait de vache a augmenté nettement au mois de mai, et les volumes ont principalement été…
La croissance de la production laitière en Inde devrait s’accompagner d’une présence accrue sur le marché…
Les fabrications de beurre étaient légèrement plus dynamiques en ce début d’année, ce qui, corrélé au…
Volailles-Oeufs
Le Brésil fournira « sans aucun problème » la totalité du contingent de 25 000 tonnes de porc réservé…
L’évolution des prix des œufs français, au 11 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
L’évolution des prix des œufs français, au 11 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
L’évolution des prix des œufs français, au 10 juillet 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
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Marchés
Réglementation
Donald Trump annonce que l’Union européenne sera soumise à des droits de douane à 30 % au 1er…
Les droits anti-dumping de l’Union européenne sur la lysine chinoise entrent en vigueur ce jour, à la…
Portail Reussir
Deux nouveaux foyers de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) ont été confirmés le mercredi 9 juillet dans…
Bio
Bio
Un rapport de la commission d’enquête du Sénat sur les missions des agences de l’Etat préconise de…
Le marché du bio en Allemagne confirme son dynamisme, à contre-courant de la tendance observée en France.…
La collecte française de lait de vache a augmenté en avril, mais le bio souffre encore. Le prix du lait…
Bio
L’Agence Bio vient de livrer les chiffres 2024 du marché et de la production en agriculture biologique.…
Edito
Toute la rédaction du journal Les Marchés vous envoie ses meilleurs vœux pour 2025. Mais pour bien attaquer cette nouvelle année…
