Le marché du porc de Plérin poursuit l'augmentation de sa cotation avec +6,1 centimes cette semaine.
Viandes
Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir.…
Après une bonne année 2025 pour la filière porcine brésilienne, les exportations de porc ont connu des records historiques en ce…
La production européenne de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les perspectives de la Commission européenne,…
Depuis plus d’un an, la frontière est fermée aux bovins vifs entre le Mexique et les États-Unis dans le cadre de la lutte contre…
C'est au prix 0,95€/kg que le marché du porc danois fini sa semaine. Une baisse historique depuis 15 jours qui fait descendre le…
Produits laitiers
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L'année 2026 avait plutôt bien commencé pour la filière laitière caprine, affichant une hausse de 6 % de…
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Volailles-Oeufs
L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes,…
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L’évolution des prix des œufs français, au 23 juillet 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui…
La présence d’œufs polonais dans les magasins Lidl était dénoncée par l’amont depuis plusieurs semaines,…
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Marchés
Fruits et Légumes
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Réglementation
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Edito
L’année 2025 a été éprouvante pour les professionnels de l’alimentation. Sécuriser des approvisionnements dans des contextes d’…
