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Trois innovations techniques pour le Contrôle laitier
Trois innovations techniques pour le Contrôle laitier
L’automatisation de la collecte des données devrait se développer en 2010 grâce à l’utilisation d’un boîtier de saisie en salle…
Les coopératives défendent une régulation de la filière par le couple volume-prix
Les coopératives défendent une régulation de la filière par le couple volume-prix
La FNCL veut contractualiser le couple volume/prix selon les débouchés du lait. Elle prône un suivi des volumes par l’…
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JUSQU’OÙ SE RISQUER DANS LES IMPASSES EN PK?
Les engrais P et K sont devenus chers, mais ils ne sont pas toujours nécessaires. Par contre, si l’impasse en PK se répète, la…
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COMMENT VIVRE DU LAIT EN MONTAGNE
Les coûts de production sont élevés en montagne. Mais selon les massifs et les filières, les écarts de revenu entre exploitations…
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SERREZ VOS COÛTS DE PRODUCTION !
L’optimisation des charges devient une priorité en période de crise. Des marges de manoeuvre existent, quel que soit le système,…
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Marché laitier - La Suisse dans la tourmente de l’après-quota
Réunis dans une jeune interprofession, producteurs et transformateurs ont pour le moment du mal à s’entendre sur des mécanismes…
2 408 demandes de cessation d’activité laitière
2 408 demandes de cessation d’activité laitière
2 408 producteurs ont déposé une demande d'Acal, pour un litrage moyen de 162 000 litres. Il est en progression de 16 % par…
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La collecte a baissé d’environ 9 % pendant la grève du lait
D’après les chiffres officiels de collecte, l’impact national de la grève du lait est de l’ordre de 9 %. La participation a été…
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Un outil pour analyser son coût de production
Eleveurs et techniciens disposent désormais de repères précis pour analyser le poids de différents postes dans le prix de revient…