Trois jeunes de BTS ACSE, encouragés par leur lycée, le Gros Chêne dans le Morbihan, sont partis à l'étranger grâce à Erasmus et…
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L'OP Danone de Haute-Normandie estime que son effort de réduction de volume mérite que la formule prenne une meilleure référence…
Le groupe coopératif du Grand Ouest(1) cherche à réduire sa dépendance à la grande distribution française pour ses produits…
"Les laitiers Responsables" concernera en 2019 le beurre, la crème ou le fromage, et plus seulement le lait de…
Jean-Louis Peyraud, chercheur à l'Inra, s'attaque aux discours simplistes qui exhortent à réduire notre consommation de viande…
A quelques semaines de la fin des négociations commerciales sur les marques, les coopératives laitières constatent une meilleure…
La coopérative allemande DMK fait face en faisant tourner ses unités à façon pour Arla et FrieslandCampina.