Aller au contenu principal
Des levures pour réduire les émissions de méthane
Des levures pour réduire les émissions de méthane
Les fabricants d´aliments se penchent sur le problème des émissions de méthane des ruminants.
Tous les colostrums ne se valent pas
Tous les colostrums ne se valent pas
Un quart des colostrums ne protégeraient pas suffisamment le veau, d´après une série d´analyses réalisée sur 700 échantillons.
Vers un léger déficit en 2008
Vers un léger déficit en 2008
Sans réforme de la Pac, l´Union européenne se dirige vers un léger déficit entre l´offre de viande bovine et la demande…
Une catégorie alimentaire très réglementée au niveau international
Une catégorie alimentaire très réglementée au niveau international
Pour lutter contre les entraves au commerce, de nouvelles règles du jeu se sont mises en place pour les produits laitiers depuis…
Un  site pour les adorateurs de la vache
Un site pour les adorateurs de la vache
Nouveau sur le net : un site consacré à la vache. Lieu d´échanges d´informations, tantôt drôles, tantôt sérieuses, mais…
Digestibilité et ingestibilité de l´ensilage de maïs sont liées
Digestibilité et ingestibilité de l´ensilage de maïs sont liées
Une étude réalisée en conditions réelles montre qu´un maïs fourrage très digestible est aussi mieux ingéré.
Le Codex Alimentarius préserve l´identité des yaourts français
Le Codex Alimentarius préserve l´identité des yaourts français
Au niveau des échanges mondiaux, ne peut porter la dénomination yaourt que le produit contenant des ferments actifs, c´est à…
Comment l´animal perçoit son environnement
Comment l´animal perçoit son environnement
Bien connaître la façon dont les bovins appréhendent leur environnement facilite le travail de l´éleveur au quotidien.
Un quota ajusté aux besoins du marché intérieur
Un quota ajusté aux besoins du marché intérieur
A l´opposé du système néo-zélandais qui mise tout sur le marché mondial, la filière laitière québecquoise gère l´offre en…
Des producteurs de lait biologique mécontents
Des producteurs de lait biologique mécontents
Les producteurs de lait biologique du Grand Ouest réclament une revalorisation du prix et un meilleur partage de la valeur…