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Le rééquilibrage du marché du lait bio semble s´amorcer
Le rééquilibrage du marché du lait bio semble s´amorcer
Près de la moitié du lait bio est utilisé pour la fabrication de produits conventionnels. L´accroissement de l´écart entre l´…
« Le prix du lait se gagne sur le marché » affirme Siem-Jan Schenk
« Le prix du lait se gagne sur le marché » affirme Siem-Jan Schenk
Justifier les aides par des prestations environnementales, se préparer à l´ouverture du marché dans dix ans, coopérer avec l´…
Globalement, les laiteries suivent l´accord
Globalement, les laiteries suivent l´accord
Avril était le mois des paies de lait disparates, faute d´accord sorti à temps. Mai a été celui des rattrapages pour quelques…
L´interprofession veut mieux informer
L´interprofession veut mieux informer
Tous les acides gras saturés et trans ne sont pas « mauvais » pour la santé humaine. Il en existe de « très bons » spécifiques du…
« Entre 75 000 et 61 000 exploitations laitières en 2012 » selon l´Institut de l´élevage
« Entre 75 000 et 61 000 exploitations laitières en 2012 » selon l´Institut de l´élevage
A l´horizon 2012, le nombre d´élevages laitiers pourrait se situer entre 75 000 et 61 000 selon le niveau de baisse du prix du…