Aller au contenu principal
Dioxines, furanes... émissions cancérigènes en baisse !
Dioxines, furanes... émissions cancérigènes en baisse !
La contamination des produits alimentaires se fait de moins en moins par l´air. Les produits laitiers devraient moins contribuer…
De la collecte à la transformation, en Belgique, le lait de vache ignore les frontières
De la collecte à la transformation, en Belgique, le lait de vache ignore les frontières
La Belgique utilise ses liens frontaliers avec ses pays voisins pour trouver des débouchés. Une capacité d´ouverture qui jure…
« Entre 75 000 et 61 000 exploitations laitières en 2012 » selon l´Institut de l´élevage
« Entre 75 000 et 61 000 exploitations laitières en 2012 » selon l´Institut de l´élevage
A l´horizon 2012, le nombre d´élevages laitiers pourrait se situer entre 75 000 et 61 000 selon le niveau de baisse du prix du…
Plan de buvée simplifié et graines entières assurent de bonnes croissances
Plan de buvée simplifié et graines entières assurent de bonnes croissances
Six buvées de lait entier par semaine et des graines entières s´inscrivent au menu des petites génisses de la ferme expérimentale…
Adapter la complémentation à la richesse en amidon
Adapter la complémentation à la richesse en amidon
Le cru de maïs ensilage 2004 est de qualité satisfaisante. Pour la complémentation, il faudra veiller à couvrir les besoins en…
Maintenir la valorisation du Comté
Maintenir la valorisation du Comté
Pour éviter que les stocks de comté ne prennent trop de poids, le comité interprofessionnel du gruyère de comté a mis en place…
Le prix français est contraint de suivre celui de l´Allemagne
Le prix français est contraint de suivre celui de l´Allemagne
Premier pays laitier de l´UE à 25 et grand exportateur sur l´Europe et le monde, l´Allemagne est notre principal concurrent. Son…
La Jersiaise, seule race bovine admise sur l´île de Jersey !
La Jersiaise, seule race bovine admise sur l´île de Jersey !
A Jersey, île anglo-normande, le nombre d´élevages bovins se réduit à peau de chagrin : il est de 3500 vaches aujourd´hui. La loi…
Le lait frais pasteurisé est roi dans les ménages
Le lait frais pasteurisé est roi dans les ménages
La Suède verrouille plutôt bien son marché national des produits laitiers. Notamment grâce à la dominance écrasante d´Arla Foods.