Industries laitières

Danone se lance dans le bio

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Publié le lun 06/11/2006 - 12:06 - Par Costie Pruilh

Danone a créé en juin dernier une filiale spécialisée dans les produits laitiers biologiques, Stonyfield Europe. Et le mois dernier, cette filiale a lancé huit produits laitiers frais bio, « Les 2 vaches des fermiers du bio » : spécialités laitières fermentées nature ou aux fruits, pour adultes et bébés. Stonyfield Europe est une société qui associe Danone (80 %) et Stonyfield Farm (20 %), qui est le premier producteur mondial de produits laitiers frais bio. L´originalité de la démarche repose sur deux personnages de fiction : les deux vaches des fermiers bio. Elles communiquent avec le consommateur via des bandes dessinées sur l´emballage des produits, et sur le site www.les2vaches.com. Sur le site, on peut s´informer, jouer, parrainer une vache de la ferme bio de Danone. « Nous travaillons avec un éleveur bio, qui a son exploitation au pied de l´usine du Molay-Littry (Calvados), certifiée pour les fabrications bio. Le reste du lait transformé vient d´une coopérative laitière », indique Danone.