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Une augmentation probable des quotas d'ici 2015
« Il n’est pas possible pour la Commission d’arrêter les quotas avant 2015 », affirme Jean-Pierre Carlier, consultant. Il est…
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Isigny explique sa stratégie
L’évolution des techniques et le risque de contamination du lait ont conduit la coopérative à abandonner le lait cru au profit du…
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Le lait de montagne cherche à se différencier
Dans les linéaires depuis longtemps, le lait de montagne cherche sa voie. Les producteurs notamment réclament leur part du gâteau.
Pas de lien entre consommation d´énergies et production par vache
Pas de lien entre consommation d´énergies et production par vache
Une synthèse de 950 bilans Planete, dont 200 en production laitière, a été présentée au Sima par l´association Solagro.
L´Inra coordonne le réseau européen Endure
L´Inra coordonne le réseau européen Endure
Endure est un programme de recherche européen pour une agriculture plus respectueuse de l´environnement.
« Les prairies sont menacées malgré leurs atouts environnementaux »
« Les prairies sont menacées malgré leurs atouts environnementaux »
Antidotes naturels aux problèmes environnementaux et énergétiques, les prairies pâtissent d´un manque de soutien de l´UE,…
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DOSSIER : La matière grasse en quête de débouchés.
L’Union européenne produit plus de matière grasse qu’elle n’en consomme. Les excédents sont transformés en beurre, difficile à…
Neuf enfants sur dix consomment du lait chaque jour
Neuf enfants sur dix consomment du lait chaque jour
Les produits laitiers jouent un rôle majeur dans l´alimentation des enfants. Zoom sur leur niveau de consommation à travers une…