Actualités

Jeune agriculteur de dos dans un champs de légumes d'industrie
Cinq difficultés majeures sont pointés par Solidarité Paysans pour les jeunes installés qu'elle accompagne : des investissements toujours plus lourds, un accès au financement limité, des prévisions économiques trop optimistes, des choix juridiques inadaptés ou encore un coût de reprise en hausse. Crédits : © Xavier Remongin / agriculture.gouv.fr

Agriculteurs en difficulté : revenus, endettement, installation, isolement……

Les difficultés des agriculteurs se diversifient et touchent de nouveaux profils. Dans son premier "Observatoire des…

Produire

S'équiper

Emmanuel Viollet : directeur du salon Vinitech-Sifel (à droite), Sébastien Cavaignac, DG Invénio et coprésident du comité scie
Emmanuel Viollet : directeur du salon Vinitech-Sifel (à droite), Sébastien Cavaignac, DG Invénio et coprésident du comité scientifique des Trophées Vinitech-Sifel (à gauche) et Christophe Riou, DG de l'IFV et coprésident du comité scientifique des Trophées Vinitech-Sifel (au centre). Crédits : © Vinitech-Sifel

Vinitech-Sifel 2026 : le palmarès des innovations viti-vinicoles dévoilé !

Trente innovations ont été récompensées par le jury d'experts des Trophées de l'Innovation du salon bordelais…

Vendre et gérer

Chèvres sur le terril
La région des Hauts-de-France possède un important bassin de consommation, des élevages bovins susceptibles de se reconvertir, des possibilités de diversification en vente directe et une disponibilité fourragère qui pourrait devenir un atout face au changement climatique. Crédits : © J. Graf

Des chèvres dans les Hauts-de-France

Historiquement peu présente dans les Hauts-de-France, la chèvre y gagne progressivement du terrain. Avec près de 8 000…

Pac et Réglementation

Retenue d’eau collinaire pour l’irrigation dans un paysage agricole
La ministre de la Transition écologique, Monique Barbut a demandé explicitement aux présidents de comités de bassin de mobiliser « la fin de l’année 2026 pour procéder « à la prise en compte dans les Sdage de l’évaluation de ses impacts socio-économiques sur l’agriculture ». Crédits : © Christian Gloria

Gestion de l’eau : le vote des Sdage reporté pour prendre en compte la loi…

La ministre de la transition écologique a demandé aux présidents des comités de bassin d’intégrer les nouvelles…

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

cube de beurre emballés
C’est l’industrie agroalimentaire européenne qui a absorbé, en partie, les volumes de beurre supplémentaires fabriqués en 2025, quand la collecte laitière a décollé. Crédits : © Virginie Pinson

Pourquoi les industriels ont opté pour le beurre pour écouler le lait supplémentaire en 2025

Les volumes de lait supplémentaires collectés en 2025 dans l’Union européenne ont notamment été dirigés vers les…

Consommation et débouchés

Agronomie

Couvert Biomax en Sologne
Ce couvert Biomax après orge d’hiver a produit au moins 6,1 t/ha de matière sèche (méthode Merci), stocké et capté 180 kilos de N/ha pour un retour de 50-60 kilos de N/ha sur la culture suivante. L’évaluation énergétique dans la cadre d’une méthanisation est de 1385 Nm3 de CH4/ha ce qui équivaut à environ la même quantité de GNR en litres. Un calcul de coin de table sur ce même couvert partant de la quantité de carbone intégrée par la photosynthèse (0,45% de la biomasse MS), convertie en équivalent CO2 (x 3,68) convertis en kilomètres pour une voiture diesel qui émettrait 140 g/km et reconverti en litres de GNR en admettant que cette même voiture consomme 6 l/100 km, finit par nous donner un total de 4326 litres d’équivalent GNR. Ce rapide calcul est assez cohérent puisque la méthanisation, en général, ne permet de retirer qu’environ un tiers de l’énergie intégrée dans une biomasse ; seulement la partie fermentescible. Cette évaluation permet de visualiser l’impact énergétique des couverts végétaux qui apportent une masse de carburant supplémentaire à l’activité biologique du sol afin qu’elle puisse remplir au mieux l’ensemble de ses fonctions.  Crédits : © F.Thomas

Lumière et énergie solaire : des intrants trop sous-estimés

L’activité agricole peut se résumer à la gestion de capteurs verts d’énergie du soleil : la photosynthèse. À ce titre,…

Recherche

Jean-Marie Parmentier
La ferme du Clocher, vieille ferme au porche d’entrée classé historique. Un lieu symbolique cher à Jean-Marie Parmentier : « Lors des Journées du Patrimoine, il y a souvent des visites et je suis alors sollicité pour expliquer notre agriculture aux citadins. Elle fut construite sous Napoléon. Dans la foulée, j’ai pu écrire un livre qui raconte deux siècles d’évolution technique avec des fermiers flamands et wallons qui se sont succédé sur la ferme. » Crédits : © Frédérique Hupin

La terre nous interpelle : parcours et vision d’un agronome retraité

Biodiversité

Bovins en pâturage tournant dynamique
Le pâturage tournant dynamique fait partie de ces techniques de pâturage régénératif qui, en assurant une régénération complète de la flore entre deux pâturages, profite aux pollinisateurs, à toute la biodiversité et, au final, aux animaux d’élevage. Crédits : © Kévin Morel

Le pâturage tournant profite aux abeilles

Les prairies sont un espace de nourrissage important pour les insectes pollinisateurs dont l’abeille à miel. Mais du type…

Marchés bio

Archives