Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Le taux de matière grasse du lait collecté en France a augmenté plus que le taux de matière protéique ces dix…
L'évolution de la FCO-3 dans le Nord-Ouest de l'Europe pèsera sans doute sur la collecte de cet automne. En…
Nutribio, filiale de la coopérative Sodiaal spécialisée dans le lait infantile, fabriquera les poudres de…
L’Afrique de l’Ouest a augmenté ses achats de poudres de lait écrémé réengraissées en matière grasse végétale…
Pour faire face au renouvellement des générations, maintenir leurs approvisionnements et leur capitalisation…
Suite au rapport de la Rabobank qui prédit une baisse de la collecte dans plusieurs pays du nord de l’Europe…
Le transformateur Olga a signifié à 14 éleveurs qu’il mettait fin à leur contrat. Ils ont deux ans pour…
En 2023, la coopérative Agrial a payé le lait 470 euros les 1000 litres, toutes primes toute qualité…
Les résultats 2023 du contrôle laitier montrent une hausse de la productivité de 60 kg à 8938 kg de lait…
Le passage de la salle de traite au robot de traite s’accompagne d’un gain de production par vache laitière.…
La dernière médiation avec l’Unell le laissait présager, Lactalis l’a officialisé lors de la présentation de…
Reprise de la facturation, commercialisation du lait... L'association d'organisations de producteurs de lait…
Le nombre d'exploitations en lait de vache bio collectées en France a baissé à 3944 en janvier 2024. La…
Rien, un peu, beaucoup... Pour votre projet d’installation, avez-vous eu besoin des volumes de lait que votre…
Les indicateurs interprofessionnels de coûts de production et de prix de revient seront désormais publiés en…
La Coopérative laitière de la Sèvre (CLS) a choisi un pool de partenaires de son territoire pour un nouveau…
Malgré l’inflation, les ventes de produits laitiers équitables continuent de progresser en magasin. Les…
La collecte de colostrum, démarrée en 2021 au Gaec de La Haie Hubert dans la Manche, a conduit les éleveurs à…
Parfois malmené et poussé à évoluer par la société, l’élevage laitier a pourtant de nombreux atouts tant d’un…
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Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse…
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Allocation provisoire, suspension du lissage, attributions de volumes aux investisseurs. Le groupe Lactalis…
La réduction de la collecte de lait de vache biologique est notamment liée aux cessations d'activité lait de…
La restauration hors domicile achète davantage de produits laitiers bio et il reste du potentiel de…
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