Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Les Marches
Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de…
En haute-Loire, la transformation fromagère, sans investissements démesurés, a permis à la famille Douix de…
L’Interprofession laitière apporte sa contribution à l’élaboration d’un affichage environnemental sur les…
Hors AOP, la filière lait de montagne est menacée.
Les Marches
Depuis plusieurs années, les prix des petits veaux n’arrivent que très difficilement à sortir de l’ornière,…
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
Un subtil équilibre entre plusieurs activités, dont un atelier laitier d’une cinquantaine de vaches bien géré…
La marque d'éleveurs du Massif Central a porté plus de 11 millions d'équivalent litres de lait vendus en 2020…
Malgré la pandémie, la production laitière mondiale a continué sa progression en 2020. L’Union européenne à…
Les 52 exploitations laitières biologiques collectées par la Laiterie Saint Père (groupe Agromousquetaires)…
A 19,2 millions d'euros, le résultat de la coopérative bretonne Even permet un retour de résultat de 17,4 €/…
L'Association des producteurs laitiers Bel Ouest (APBO) déploie sa démarche bas carbone pour tous les…
La coopérative laitière annonce en 2020 un résultat courant consolidé à 1,3 millions d’euros, et un Ebitda au…
L'étude de l'Institut de l'élevage Où va le lait de vache collecté et transformé en France ? chiffre les…
Avec beaucoup de pâturage, la stratégie autonome économe des fermes en Agriculture durable est payante, selon…
Créée par des éleveurs, la SAS Dairy Hauts de France commercialise une partie de leur lait. Elle a permis aux…
Ces accords concernent Orlait et les coopératives Sodiaal, Lact’union et Terra Lacta. Lactalis, plusieurs…
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Le campus agricole Hectar, fondé par Audrey Bourolleau avec le milliardaire Xavier Niel, lève le voile sur sa…
La Coopérative laitière de la Sèvre (CLS) et l'Union laitière de la Venise verte (ULVV) ont signé un accord…
La filière laitière est à un moment charnière de renouvellement des générations, autant à l’amont qu'à l’aval…
Toutes les exploitations adhérentes à l'OP Association laitière Jura Bresse garantiront que leurs vaches…
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C'est un label exigeant sur le commerce équitable qu'a obtenu En Direct des éleveurs, la marque 100% éleveurs…
Comment se positionnent les exploitations laitières par rapport aux autres exploitations ? L’Inrae…
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