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Lait

Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
La démarche équitable de EDDE porte sur tout le lait des associés. Elle leur assure un revenu de 1700 € net par mois minimum. © EDDE
Le lait En direct des éleveurs labellisé Agri-Ethique
C'est un label exigeant sur le commerce équitable qu'a obtenu En Direct des éleveurs, la marque 100% éleveurs…
PAC: 80 % d'aides en moyenne dans le revenu 2019 des exploitations laitières
Comment se positionnent les exploitations laitières par rapport aux autres exploitations ? L’Inrae…
Syndilait:2020 année historique pour le lait de consommation
Après dix ans de repli, le lait de consommation reprend des couleurs en 2020 avec une croissance de +5% par…
logo Sodiaal référentiel pour la production de lait de vache bio
Sodiaal lance « Le Bio pré de vous », son référentiel pour la production de lait bio
Le nouveau référentiel pour la production de lait bio de la coopérative concernera tous les éleveurs…
En janvier 2021, le Ceta 35 a organisé une première formation au numérique 100 % agricole. © Ceta 35
En Bretagne, le Ceta 35 veut faciliter l’accès au numérique pour tous ses adhérents éleveurs
2020 l’a montré, le numérique est incontournable. Savoir bien l’utiliser est un gage d’efficacité et d’…
Gilles Haelewyn
« La biodiversité est utile à notre élevage laitier »
Au Gaec 2000, dans le Calvados, la biodiversité fait partie de la stratégie pour produire du lait bio. Sa…
 © B. Griffoul
AOP cantal et laguiole : Le respect des cahiers des charges révélé par l'analyse du lait de tank
Prédire la composition de la ration des vaches et vérifier le respect des pratiques des cahiers de charges…
Antibiotiques : cinq cas de tanks à lait positifs aux inhibiteurs passés au crible
Pourquoi le tank est-il positif aux inhibiteurs et comment éviter que cela ne se reproduise ? Voici cinq cas…
Yohann Barbe, président de l'UPLV. « Notre objectif est de trouver de nouveaux débouchés correctement valorisés pour les coopérateurs qui veulent produire plus de lait. » © A. Conté
L’Union des producteurs de lait des Vosges devient une OP de collecte et de vente
À partir du 1er juillet, l’OP achètera le lait aux producteurs et le revendra aux trois industriels…
Lancement d’une mission d’information parlementaire sur la filière laitière de montagne
Les Marches
L’Assemblée nationale a lancé une mission d’information parlementaire sur la situation de la filière laitière…
Le printemps froid et sec devrait aider à la maîtrise de la production laitière de ce printemps. © DR
Lait bio : Un début d'année sous tension
La consommation de produits laitiers bio est un peu moins dynamique. Les appels à modérer la production…
Un premier test rapide pour évaluer la dermatite digitée en élevage laitier
Le test sérologique proposé depuis 2020 par le GDS Bretagne permet de dire si l’élevage est fortement ou peu…
Carrefour signe un contrat tripartite dans le lait bio
Les Marches
Après avoir accompagné pendant trois ans des éleveurs dans leur conversion au bio, Carrefour annonce la…
salle de traite vaches laitières en Chine
En Chine, la production laitière repart
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des…
Vignette
Négociations commerciales: +0,5% pour les produits laitiers
Seuls les produits laitiers bénéficient comme l'année dernière d'une hausse de tarifs, annonce le médiateur…
Depuis 2919, on observe une baisse du nombre de vaches de 1 à 2 % par an quasi généralisée en France, excepté dans les montagnes de l’Est et le Centre. © A. Conté
Doit-on craindre un déclin de la production laitière en France ?
Des départs massifs à la retraite sont annoncés. L’installation, le salariat et l’agrandissement des élevages…
Rians veut revaloriser le prix du lait
Les Marches
Le fabricant de produits laitiers veut renforcer la durabilité de son modèle, tant sur l’amont agricole que…
En direct des éleveurs labellisé Agri-Ethique
Les Marches
En direct des éleveurs devient le premier lait UHT équitable en GMS certifié Agri-Ethique.
logo Sodiaal
Sodiaal ouvre une grande consultation publique
Modèle d'élevage, fonctionnement coopératif, qualité du lait, emballages... tous les sujets seront sur la…
PAC : Pour la FNPL, des premières propositions qui vont dans le bon sens pour les éleveurs laitiers mais insuffisantes
Les pouvoirs publics semblent avoir pris en compte la nécessité d’un rééquilibrage de la Pac en faveur des…
logo Lactalis
Décret sur l'origine du lait : Lactalis cherche à rassurer, mais...
Suite à l'abrogation du décret obligeant à étiqueter l'origine géographique du lait, le groupe Lactalis tente…
Lait bio : des appels à modérer la production du printemps
Lait bio : des appels à modérer la production du printemps
Le réseau Fnab Ouest et l'OP lait bio Seine et Loire appellent les éleveurs bio à modérer leur production de…
Le puits de carbone des prairies compense 8 % des émissions totales liées à l’ensemble des filières agricoles (amont, exploitations, aval). © J.-M. Nicol
La filière laitière est la filière agricole la plus émettrice de gaz à effet de serre
Dans un rapport du Citepa(1) publié le 5 mars, la filière bovine laitière apparaît comme la première…
Cette génisse tient péniblement debout. © C. Fouquet
Comment bien évaluer un veau en diarrhée
Voici un veau avec une diarrhée assez marquée, une déshydratation bien présente et une hypothermie. L’urgence…
 © V. Bargain
300 000 € investis dans un séchoir en grange thermovoltaïque
En Vendée, le séchoir thermovoltaïque du Gaec La Niro permet de sécher du foin, avec un rendement supérieur…
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