Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
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Lait
Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
La demande mondiale est toujours soutenue. Avec une offre laitière en recul, les tensions sur les marchés…
Hubert Dubien, nouveau président du Cnaol, rappelle le travail engagé par les indications géographiques…
Les Marches
23,5 milliards de litres de lait ont été collecté en 2021, soit 1,5 % de moins qu'en 2020. Zoom sur les…
Les Marches
Sandrine Delory, directrice générale de Prospérité Fermière-Ingredia, a œuvré pour la double labellisation…
Biolait, Ingredia et Ethiquable annoncent la création d’une filière pour une poudre de lait dédiéé à la…
En Auvergne Rhône-Alpes, la Coopal assigne l’industriel laitier SLVA au tribunal de Clermont-Ferrand, pour…
Via l’association France Carbon Agri, le Crédit agricole des Côtes d’Armor s’engage à acheter 5000 tonnes de…
Sophie Tabary, administratrice de la commission lait de « Bio en Hauts de France », présente les solutions…
Pour avancer vite sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES), le nouveau gouvernement…
Après avoir écarté la piste mammites et vérifié l'état général, on se retrouve avec cette vache, qui a vêlé…
Eleveurs bio dans le Finistère, Guillaume Bigot et ses deux associés doivent faire face à des résultats de…
L'accord conclu entre l'Organisation de producteurs de lait Grand Ouest (OPLGO) et Lactalis montre l'…
Les Marches
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
Les Marches
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.
En 2021, la Belgique a été le théâtre d'une grande lutte entre laiteries pour s'assurer des producteurs…
Moment historique de la statistique agricole, les premiers résultats du recensement agricole dressent le…
Utilisée pour détecter la présence d’eau dans le lait, la cryoscopie est l’un des critères d’évaluation de la…
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Eleveur laitier dans la Meuse et administrateur de la fédération nationale des producteurs de lait, Marc…
À l’EARL Laroch, le pâturage est au coeur du système. Le robot M2erlin se révèle compatible avec 70…
Guillaume Gillet et Guillaume Hanquez, du Gaec de la ferme des hauts prés, en Loire-Atlantique, s'efforcent…
Les cotations de beurre, crème, poudre de lait, de lactosérum, fromages européens... affichaient des niveaux…
Les Marches
Les importations chinoises de lait infantile marquent le pas, entre la baisse de la natalité et une offre…
Suite au changement de destination de l’usine gersoise de Danone, un possible plan de cessation de la…
La conjoncture laitière de cet automne est résumée par Benoît Rouyer, économiste au Cniel.
Biolait a lancé un appel aux consommateurs, le 20 octobre dernier, pour relancer la consommation de lait…
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