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Lait

Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Éleveurs et leur conseiller devant les robots de traite</em>
« Nous avons habitué nos vaches aux robots grâce au DAC, dix jours avant la mise en route », en Meurthe-et-Moselle
Au Gaec du Pavillon, en Meurthe-et-Moselle, pour faciliter la mise en route et la fréquentation des robots,…
<em class="placeholder">vaches s&#039;alimentant au cornadis</em>
Les élevages laitiers français sont-ils compétitifs face à leurs concurrents européens ?
Moins de lait par vache, un lait moins riche et un atelier grandes cultures qui manque d’efficacité : au…
<em class="placeholder">Vaches laitières en train de manger une balle dans un pâturage en bale grazing</em>
Pâturage hivernal : les exploitations bretonnes s’adaptent face à un hiver pluvieux
Malgré des pluies record en début 2026, des éleveurs herbagers bretons ont su adapter leurs pratiques de…
<em class="placeholder">Agriculteur maire dans une prairie devant son télescopique et un traqueur </em>
Maire et éleveur laitier : « Être maire, c’est comme gérer une ferme », dans le Pas-de-Calais
Jean-Noël Voiseux, polyculteur-éleveur, est aussi maire de sa commune de Fleury, dans le Pas-de-Calais. Deux…
Table ronde autour du projet Ecomethane et le label bas carbone sur le stand de Bleu Blanc Coeur lors du Salon de l'Agriculture
Lait bas carbone : quand le Festival de Cannes finance la transition d’éleveurs laitiers Bleu Blanc Coeur
Dix exploitations engagées dans le Label bas carbone avec l’association Bleu Blanc Cœur ont reçu un premier…
collecte de lait à la ferme
Prix du lait : « Ce n’est pas à la France de faire l’effort de réduire sa production de lait »
Face à un prix du lait qui décroche du fait d’une hausse de la production mondiale, au salon de l'Agriculture…
Vitrine de produist laitiers sur le stand du Cniel au Salon de l'Agriculture 2026
Salon de l’Agriculture 2026 : « Même ici, il faut faire attention à l’origine France des produits laitiers ! », ironise la FNPL
Trois produits laitiers fabriqués en dehors de l’Hexagone s’étaient glissés dans la vitrine du stand des…
groupe de jeunes éleveurs adhérents de la Coopal et les partenaires de la Coopal.
Lait de montagne : comment une petite coopérative donne un bon coup de pouce aux jeunes éleveurs
Dans le Massif Central, la Coopal, une coopérative de 250 exploitations adhérentes, a conclu un accord avec…
<em class="placeholder">carte géographique avec les sites européens de FrieslandCampina</em>
La coopérative laitière FrieslandCampina prend du poids en Europe
La fusion de la coopérative belge Milcobel dans la coopérative européenne FrieslandCampina est effective…
<em class="placeholder">bâtiment de vaches laitières</em>
Cellules : « Mes problèmes provenaient d’un mauvais nettoyage de l’installation de traite », dans le Calvados
L’EARL Leroy dans le Calvados, a été confronté à des soucis de cellules et de mammites, accompagnés…
<em class="placeholder">graphique représentant les évolutions des collectes de lait de vache des six principaux exportateurs mondiaux</em>
Des collectes de lait de vache record chez les gros exportateurs mondiaux
L’offre de lait dans le monde s’est emballée en septembre et octobre 2025. Vu les chiffres de novembre…
<em class="placeholder">vaches laitières au pâturage en Normandie, races prim’Holstein et montbéliardes</em>
Elevage laitier : quatre pratiques inspirantes pour préserver la production de lait de vache à l'avenir
Seuls quelques territoires parviennent à afficher une dynamique laitière positive en France. Quatre…
<em class="placeholder">éleveur et sa conseillère d&#039;élevage</em>
« Les taux nous apportent un complément de prix de plus de 30 €/1 000 L de lait », en Meurthe-et-Moselle
Au Gaec des Tissages en Meurthe-et-Moselle, une ration de qualité et une conduite d’élevage rigoureuse…
<em class="placeholder">dans un élevage du Sénégal, bovins laitiers de race locale et de race française</em>
Où en sont les filières laitières en Afrique ? 
La production laitière africaine croît, mais pas aussi vite que la demande en produits laitiers. Les…
<em class="placeholder">vaches laitières bio au pâturage </em>
Le lait bio doit relever le défi de la production, à peine sorti d'une crise de la consommation 
Après des années difficiles, la consommation de produits laitiers bio repart doucement. Mais le nombre de…
<em class="placeholder">Graphique : Procédure de nettoyage pour l’installation de traite</em>
Quatre conseils pour bien nettoyer son installation de traite en salle de traite, roto ou robot
Un nettoyage en bonne et due forme de l'installation de traite - que vous disposiez d'une salle de traite, d'…
<em class="placeholder">vaches dans une prairie pour illustrer France Terre de Lait, la RSE de la filière laitière française</em>
Le Cniel valide son budget pour un an et sort provisoirement de sa crise de gouvernance
L'interprofession laitière pallie l'urgence : un budget pour pouvoir lever la contribution volontaire…
tank à lait dans une ferme laitière
Organisation de producteurs : quels contrôles et sanctions concernant l’obligation d’apport total des producteurs laitiers ?
Les organisations de producteurs laitiers doivent contrôler le respect de l’apport total du lait par leurs…
<em class="placeholder">Vaches laitières au pâturage en Auvergne.</em>
Les coopératives laitières de montagne relancent le logo Produit de montagne
Pour éviter une déprise laitière fatale à la vie des massifs, La coopération laitière relance l'association…
tank à lait en élevage
Lait : l’obligation de l’apport total aux OP est-elle un frein ou un atout pour les producteurs ?
Les producteurs de lait adhérents d’une organisation de producteurs (OP) doivent lui apporter tout leur…
<em class="placeholder">Pascal Le Brun, président de La coopération laitière</em>
Démission du président de l'interprofession laitière : c'est la crise au Cniel ! 
Pascal Le Brun a démissionné de la présidence du Cniel, l'interprofession laitière. Des désaccords profonds…
<em class="placeholder">graphique vente produits laitiers en volume </em>
Produits laitiers : signaux positifs sur la consommation des ménages
Les ventes de produits laitiers dans la grande distribution repartent à la hausse au premier semestre…
<em class="placeholder">robot d&#039;alimentation GEA dans la cuisine</em>
Votre production laitière a-t-elle augmenté suite à l'installation d'un robot d’alimentation ?
L’installation d’un robot d’alimentation s’est-elle traduite par une hausse de l'ingestion et de la…
<em class="placeholder">poudre de lait infantile avec un biberon</em>
La coopérative normande Isigny Sainte Mère croit encore au lait infantile, même en Chine
Isigny Sainte-Mère, spécialisée dans les poudres de lait infantiles, notamment exportées vers la Chine,…
<em class="placeholder">Maud Cloarec et Yves Sauvaget, vice-présidents de Biolait. </em>
Biolait, insatisfaite de son prix du lait, prépare des mesures pour l'augmenter en 2025
Passer la barre des 500 euros les 1000 litres en 2025 en prix payé aux producteurs est l'objectif que se fixe…
<em class="placeholder">logo arla</em>
Coopératives : fusion entre Arla, en Europe du Nord, et DMK, en Allemagne
Arla Foods et DMK group ont annoncé leur intention de fusionner et de regrouper leurs 12000 adhérents pour…
enregistrement des échantillons de lait pour analyse
Facturation du lait : les OP reprennent en main les données de leurs adhérents dans l'Ouest
L'indépendance des OP vis-à-vis des acheteurs de lait peut s'accélérer grâce à la possibilité de récupérer…
<em class="placeholder">Trois représentants de Ouest&#039;Lait</em>
Savencia : l’OP Ouest’Lait retire son mandat de négociation à Sunlait
Pour faire revenir Savencia à la table des négociations en vue de conclure un contrat-cadre, l’OP Ouest’Lait…
<em class="placeholder">GRAPHIQUE : Des écarts prononcés de coût de production - Charges et produits des quarts inférieur et supérieur en 2021-2022 - 98 élevages laitiers conventionnels de ...</em>
Revenu : « Des écarts de rémunération de 1 à 4 entre élevages laitiers du réseau Inosys »
Un focus sur les élevages conventionnels de plaine du réseau Inosys montre des écarts de rémunération marqués…
graphique sur l'évolution de la collecte de lait de vache française en 2024 et 2025
La collecte de lait en France et en Allemagne fléchit
Depuis le mois de décembre, la collecte de lait de vache française baisse, après des mois de hausse par…
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