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Cotidienne du 8 mars 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 5 mars 2021 : les céréales et le soja à Chicago ont renchéri en attendant le rapport USDA sur l'offre et la demande mondiales

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du maïs cotés à Chicago ont nettement progressé, vendredi 5 mars, alors que ceux du blé gagnaient un tout petit peu de terrain. Sur Euronext, les cours enregistraient une toute petite hausse alors que les prix sur les marchés physiques hexagonaux étaient plutôt stables.

Pas d’information fondamentale significative en cette fin de semaine et les regards des acteurs des marchés sont désormais tournés vers la publication du nouveau rapport mensuel sur l’offre et la demande agricoles mondiales (Wasde) par l’USDA le mardi 9 mars. Quelques observateurs s’attendent à une petite baisse des chiffres de stocks de fin de campagne en maïs.

La situation météo en Argentine et dans les grandes plaines états-uniennes continue d’accaparer les attentions tout comme une nouvelle hausse du dollar sur cette fin de la semaine.

Vendredi, les fonds sur le CBOT étaient acheteurs en maïs et en blé, contrairement à la veille.

En France, FranceAgriMer tiendra son conseil spécialisé Grandes cultures ce mercredi 10 mars. La société de données économiques et financières Refinitiv a précisé que les exportations hors UE ont repris pour les expéditions de blé français en février, grâce à l’Algérie (309 000 t) et au Maroc (138 000 t) notamment et, en dépit, d’une baisse de départs vers la Chine (68 000 t). Les volumes envoyés hors UE et Royaume-Uni s’élèvent à 821 000 t sur ce mois (le huitième de la campagne en cours) contre 561 000 t en janvier. Depuis le début de la campagne, la France aurait exporté 5 Mt hors UE et Royaume-Uni. Toujours selon Refinitiv, les exportations d’orge française auraient atteint 170 000 t vers la Chine en février. Au total, la France aurait expédié 152 000 t d’orge fourragère et 61 000 t d’orge brassicole hors UE en février. La France aurait donc exporté 1,14 Mt de grains, tout confondu, en février.

Côté Chine, le gouvernement du pays a annoncé vendredi qu’il allait augmenter le prix d’achat minimum du blé aux agriculteurs (un prix fixé par le gouvernement et appliqué lorsque le prix du marché passe en-dessous de ce niveau) et également augmenter les surfaces plantées en maïs cette année.

En Ukraine, Taras Vysotskiy, vice-ministre de l’Economie, a annoncé que les semis de grains de printemps vont être probablement décalé à la semaine prochaine, en raison de sols trop humides et du temps froid qu’a connu le pays récemment. Les surfaces à ensemencer pourraient atteindre 15,7 Mha cette année contre 15,2 Mha l’an passé.

Côté commerce international, l'Arabie saoudite a acheté 660 000 t d'orge d'origine optionnelle à un prix moyen de 279,77 $/t C&F pour livraison entre avril et mai 2021, et l'Algérie a lancé un appel d'offres pour l'achat de 50 000 t de blé meunier d'origine optionnelle, pour chargement seconde moitié d'avril.

 

cours oléagineux 05032021

Les prix du colza sur le marché physique français et Euronext ont progressé entre le 4 et le 5 mars, sur l’actuelle et la prochaine récolte, dans le sillage du complexe oléagineux mondial et du pétrole. Par ailleurs, la dynamique de la demande asiatique permet à la trituration de dégager de très bonnes marges, selon l’AFP. Les opérateurs sont dans l’attente de la parution, mardi 9 mars, du rapport USDA sur l’offre et la demande mondiales de grains. Ils anticipent une baisse des stocks états-uniens de fin de campagne en soja.

Le colza, compte tenu des faibles volumes obtenus lors des dernières récoltes en Europe, est d'autant plus sensible à l'évolution des huiles végétales sur la scène internationale. Notamment l’huile de palme qui continue de renchérir.

Les cours du soja à Chicago progressaient, étayés par les craintes relatives à la récolte brésilienne (pluies) et aux semis argentins (sécheresse).

Les cotations du pétrole sur le marché mondial ont atteint de nouveaux sommets en près de deux ans, portés par l'augmentation moins importante que prévu de l'offre des principaux pays exportateurs à partir d'avril, indique l’AFP. Le sommet de l'Organisation des pays exportateurs de pétrole (Opep) et leurs alliés s'est déroulé sans heurts et a débouché, jeudi 4 mars, sur une ouverture modérée du robinet de brut à compter du mois prochain.

Les prix du tournesol sur les places hexagonales n’ont pas évolué d’un jour sur l’autre.

 

Marchés physiques français du 5 mars 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 avr.-juin 231,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 mars-juin 231,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 avr.-juin 229,50 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 avr.-juin 239,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2020 avr.-juin 222,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 mars 238,24 N  
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 mars 240,44 N  
Départ Marne BPMF Récolte 2020 avr.-juin 224,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 mars-juin 220,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 224,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 mars-juin 230,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 mars-juin 275,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 mars-juin 265,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 mars-juin 276,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 mars-juin 219,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2020 mars-juin 215,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2020 avr.-juin 224,00 N  
Fob Rhin Récolte 2020 mars-juin 223,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 avr.-juin 216,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2020 6 de mars 218,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 210,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 avr.-juin 200,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 207,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 avr.-juin 206,50 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 205,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 198,00 N  
Départ Sud-Est 66-67 kg/hl Récolte 2020 mars-juin 205,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 mars-juin inc.    
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 520,50 N  
Fob Moselle Récolte 2020 avr.-juin 523,00 N  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 avr.-juin 550,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 avr.-juin 530,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mars 436,00 N  
  48% pellets Brésil avr. 427,00 N  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 mars-juin 275,00 N  
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 mars-juin 277,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 mars-juin 277,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 2 mars 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 181,00-183,00 T  
  pellets dispo. 195,00-197,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 195,00-197,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 207,00-209,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 4 mars 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2380,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 910,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. n.p.    
  sans norme dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 5 mars 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8377 euro
1 euro 1,1938 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 mars 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 654,00 cents/bois.
Maïs 562,00 cents/bois.
Ethanol 1,760 $/gallon
Soja 1434,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 420,00 $/t
Huile de soja 53,38 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 5 mars 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 231,50
Mai 2021 228,25
Sept. 2021 202,00
Volume 40455
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 217,00
Juin 2021 221,25
Août 2021 218,25
Volume 968
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2021 518,50
Août 2021 442,50
Nov. 2021 434,50
Volume 8788
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 5 mars 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2021 66,09 $
Indices des frets maritimes du 4 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1779 16,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1673 -4,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2212 51,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1900 11,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1099 8,00
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