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Brasserie - Kronenbourg souhaite tracer ses bières blondes 1664 d'ici 2026
14 février 2023
En 2023, un cinquième des bières blondes de marque 1664 sont brassées à l'aide d'orge responsable tracée,…
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Technologie
du groupe d'information Réussir.
Brasserie - Kronenbourg souhaite tracer ses bières blondes 1664 d'ici 2026
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Roquette investit dans Daiz Inc., un spécialiste des analogues de viande
26 janvier 2023
L’entreprise japonaise Daiz Inc. travaille sur des procédés de germination et d’extrusion de graines de…
Chevron et Bunge lancent une activité de production de matières premières dédiées aux biocarburants bas carbone
03 mai 2022
La société commune qui héberge ces activités est le fruit d’un accord passé en septembre 2021.
Logaviv et Genese Informatique créent la marque Grainbow
16 septembre 2021
Histoire et traçabilité de la bière grâce à Transparency lancé par Malteries Soufflet
14 septembre 2021
Le spécialiste de l’orge de malterie propose une application pour mieux faire connaître les processus d’…
Davenne/Sénalia : projet pilote de blockchain
09 avril 2021
L’affréteur va tester, dès la récolte 2021, sur la navette fluviale de Sénalia, son système de tracking qui…
De l’importance d’assurer la véracité des données d’amont, l’exemple du cacao
09 avril 2021
Pour mieux contrôler au port, il faut aussi contrôler à la parcelle. Exemple dans le cacao.
La technologie au cœur de la démarche CRC
09 avril 2021
S'emparer des nouvelles technologies, blockchain ou pas, est un enjeu majeur pour la filière CRC. Mais en…
Traçabilité : la meunerie rassure le client final
09 avril 2021
La demande citoyenne de traçabilité a poussé au développement de la blockchain. Les informations sur la…
Des logiciels au service du secteur alimentaire
09 avril 2021
Des projets de blockchain sur l’amont de la filière Pain commencent à émerger. Les éditeurs de solutions…
Sécuriser les échanges avec la blockchain
09 avril 2021
Le Syndicat de Paris se penche sur le potentiel de la blockchain, tout en tenant compte de ses limites.…
« Un gigantesque registre partagé » grâce à la blockchain
09 avril 2021
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14 décembre 2020
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09 décembre 2020
Chez les minotiers, l’heure est à la formation, l’appropriation et les nouveaux profils pour mieux s’emparer…
Soufflet : une application traçant les produits à base de blé
28 février 2020
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01 mars 2024
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13 mars 2024
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