Aller au contenu principal

Technologie

Description

Toute l'actualité dans la catégorie <strong>Technologie</strong> du groupe d'information Réussir.

Brasserie - Kronenbourg souhaite tracer ses bières blondes 1664 d'ici 2026
En 2023, un cinquième des bières blondes de marque 1664 sont brassées à l'aide d'orge responsable tracée,…
Roquette investit dans Daiz Inc., un spécialiste des analogues de viande
L’entreprise japonaise Daiz Inc. travaille sur des procédés de germination et d’extrusion de graines de…
Chevron et Bunge lancent une activité de production de matières premières dédiées aux biocarburants bas carbone
La société commune qui héberge ces activités est le fruit d’un accord passé en septembre 2021.
Histoire et traçabilité de la bière grâce à Transparency lancé par Malteries Soufflet
Le spécialiste de l’orge de malterie propose une application pour mieux faire connaître les processus d’…
Davenne/Sénalia : projet pilote de blockchain
L’affréteur va tester, dès la récolte 2021, sur la navette fluviale de Sénalia, son système de tracking qui…
De l’importance d’assurer la véracité des données d’amont, l’exemple du cacao
Pour mieux contrôler au port, il faut aussi contrôler à la parcelle. Exemple dans le cacao.
La technologie au cœur de la démarche CRC
S'emparer des nouvelles technologies, blockchain ou pas, est un enjeu majeur pour la filière CRC. Mais en…
Traçabilité : la meunerie rassure le client final
La demande citoyenne de traçabilité a poussé au développement de la blockchain. Les informations sur la…
Des logiciels au service du secteur alimentaire
Des projets de blockchain sur l’amont de la filière Pain commencent à émerger. Les éditeurs de solutions…
Sécuriser les échanges avec la blockchain
Le Syndicat de Paris se penche sur le potentiel de la blockchain, tout en tenant compte de ses limites.…
« Un gigantesque registre partagé » grâce à la blockchain
La blockchain (ou chaîne de blocs) est parfaitement adaptable au commerce des grains. La technologie est…
Le Gouessant, exemple d’une coopérative connectée
Le groupe coopératif Le Gouessant investit dans l'analyse de données pour optimiser au maximum sa…
Les meuniers misent sur la formation et les profils
Chez les minotiers, l’heure est à la formation, l’appropriation et les nouveaux profils pour mieux s’emparer…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne