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COTidienne
Prix des céréales - Rebond des cours du blé et du maïs sur fond de nouvelles tensions en Ukraine

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 9 et le 12 décembre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Les cotations du blé et du maïs ont tous terminé en hausse assez nette ce lundi 12 décembre 2022, tant sur Euronext en Europe que sur le marché à terme états-unien de Chicago, et ce, pour toutes les échéances. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre et de l'orge fourragère étaient plutôt en hausse alors que ceux du maïs demeuraient stables.

Le regain de tension en Ukraine (plusieurs bombardements russes par drones sur Odessa et sa zone portuaire pendant le week-end, même si le trafic maritime a repris lundi dans la journée) et le retour de la hausse en pétrole, sur les différentes références, ont animé les marchés de matières premières agricoles. Outre-Atlantique, les cours du maïs ont accéléré sous l'effet d'achats techniques et par les fonds d'investissements (pluies attendues en Argentine). Les mêmes phénomènes à l'achat ont été enregistrés sur le blé.

Achat égyptien et appel d'offres algérien en blé

Autres éléments à prendre en compte : le Gasc en Egypte aurait acheté environ 260 000 t de blé russe (négociation privée) pour un chargement entre le 25 décembre et le 28 février, à un prix moyen de 354 $/t C&F (Viterra et Grainflower sont les vendeurs) ; l'Algérie a également lancé un appel d'offres en blé meunier ; il y a toujours une grande compétitivité des origines mer Noire.

Sur le CBOT, du 30 novembre au 6 décembre, les gestionnaires d'actifs financiers ont diminué leurs positions nettes longues sur le maïs alors que les autres types d'investisseurs (les professionnels du grain notamment) ont diminué leurs positions nettes courtes sur le maïs . Les nouvelles inspections à l'exportation états-uniennes sont ressorties à 218 460 t pour le blé, dans les attentes des analystes, et à 505 014 t pour le maïs, dans les attentes également.

A noter, selon l'agence de presse locale Tass, que la Russie veut « ajuster » l'initiative « grains de la mer Noire » pour assurer un meilleur service de livraison aux pays les plus pauvres en Afrique et en Asie. L'agence cite Sergueï Vershinin, le ministre délégué aux Affaires étrangères de Russie, sur le sujet.

Surveiller également, au Royaume-Uni, de nouvelles grèves dans les transports et menaces de grèves dans d'autres secteurs (le syndicat Unite brandit une possible grève d'ici la fin de l'année pouvant perturber la distribution de bière dans le royaume ) qui pourrait affecter l'économie du pays, déjà très touchée par l'inflation et le coût des importations.

Enfin, le parlement de l'UE et les États membres ont annoncé avoir adopté un mécanisme de « taxe » carbone aux frontières de l'UE. Cette décision concerne, entre autres, les engrais, les aciers, l'aluminium, l'électricité ou encore l'hydrogène.
 

Marchés physiques français du 12 décembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 déc.-mars 306,00 N 3,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 janv.-mars 315,00 N 3,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 janv. 306,00 N 3,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 déc.-mars 304,00 N 3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 janv.-mars 293,00 N 3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 déc. 313,45   -2,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 déc. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 déc. 322,65   -2,50
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 janv.-mars 296,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 déc.-mars 298,00 N 3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 janv.-mars 315,00 N 2,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 janv.-mars 470,00-475,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 janv.-mars 465,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 janv.-mars 460,00 V 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 janv.-mars 283,00 N 1,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 janv.-mars 285,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 janv.-mars 300,00 N 1,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 janv.-mars 287,00 N 1,00
Fob Rhin Récolte 2022 janv.-mars 287,00 N 1,00
  Récolte 2022 avr.-juin 287,00 N 1,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 déc.-mars 305,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 janv.-mars 279,00 N 4,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 déc.-mars 280,00 N 4,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 janv.-mars 269,00 N 4,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 déc.-mars 268,00 N 4,00
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 déc.-mars inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 307,00 N 2,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 328,00 N 2,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 janv.-juin 545,00 N -21,00
Fob Moselle Récolte 2022 janv.-mars 558,50 N -10,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 janv.-juin 590,00 N -5,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 janv.-mars 590,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil déc. 581,00 V -9,00
  48% pellets Brésil janv. 576,00 V -9,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 déc.-mars 391,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 déc.-mars 394,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 6 décembre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 234,00-236,00 T  
  pellets dispo. 244,00-246,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 261,00-263,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 290,00-292,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 8 décembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2790,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 891,50 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 12 décembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9468 euro
1 euro 1,0562 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 décembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 733,00 cents/bois.
Maïs 641,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1460,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 448,30 $/t
Huile de soja 64,39 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 12 décembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 302,75
Mars 2023 306,25
Mai 2023 303,75
Volume 32301
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 287,50
Juin 2023 288,75
Août 2023 290,25
Volume 1863
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2023 555,25
Mai 2023 562,25
Août 2023 563,50
Volume 12451
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Sept. 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Sept. 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 12 décembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Janv. 2023 73,17 $
Indices des frets maritimes du 12 décembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1361 -25,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1643 -16,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1619 -64,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1153 1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 729 -3,00

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