Prix de référence pour les uns, outil d’arbitrage
pour les autres, le Matif fait partie du quotidien de la filière céréalière.…
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Ce critère reste fondamental
pour le débouché meunier du blé,
ainsi qu'à destination des pays tiers.
Des protéines, oui mais…
Aux États-Unis plus encore qu’en Europe, il n’y a pas un, mais des blés tendres. Tour d’horizon des principales classes, de leurs…
Cette année, le Brésil a profité de la sécheresse
qui a sévi aux États-Unis pour ravir le titre de premier exportateur de maïs.…
La baisse de rentabilité de Diester Industrie impose le groupe Sofiprotéol à fermer des sites de production et de fusionner des…
Les premières prévisions publiées par l’USDA pour la récolte 2013 anticipent une production mondiale record en blé et en maïs.