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De bonne qualité, la récolte de pommes débute dans un contexte de marché assez favorable avec une bonne demande de l’industrie.…
Le croisement entre les analyses produits et les habitudes alimentaires donne une estimation de l’exposition globale des Français…
Les syndicats agricoles ont souvent soulevé la question de la vente directe le long des routes et dénoncé les abus. Explications.
Alors que l’on s’attend à une baisse rapide de l’offre, les prix moyens restent bas. En légumes, l’avance de campagne est encore…
Les travaux concernant les fruits et légumes interviennent dans une publication sur deux. Tour d’horizon de certaines recherches.
Le conseil Economie et affaires financières a décidé de réduire le budget du programme “Un fruit à l’école” malgré le fait que la…