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Non, Bonduelle n’envoie pas de colis aux soldats russes
Les Marches
Le groupe Bonduelle est victime de diffusion de fausses informations sur les réseaux sociaux émanant de comptes russes et a dû…
Des isotopes stables présents dans les fruits et légumes peuvent être caractéristiques du terroir de production.
Lutte contre la francisation : à la recherche de marqueurs du terroir de production des fruits et légumes
Prouver l’origine du lieu de production d’un fruit ou d’un légume par des analyses scientifiques irréfutables, serait un moyen…
Banane durable : vers une variété résistante à la fusariose TR4 ?
La variété Pointe d’Or du Cirad/IT2 n’a pas eu le succès escompté et l’UGPBAN l’a arrêté. Mais les producteurs de bananes de…
L’inflation met à mal les efforts faits pour Egalim
Alors que tous les acteurs de la restauration collective et des filières sont mobilisés pour une alimentation plus durable, l’…
Pour l’avenir, Julien Le Gléau prévoit ainsi d’augmenter ses surfaces de 10 ha, pour faciliter les rotations, et de prendre un deuxième salarié.
« J’ai choisi de me diversifier sur d’autres choux et d’autres légumes »
Déjà producteur de chou-fleur, Julien Le Gléau a fait le pari de la diversification en chou et sur d’autres légumes.
fruits etlégumes sur le stand Transgourmet Sirha
Salon : Sirha 2023, une édition de tous les défis pour la RHF
Le salon de la restauration et de l’alimentation Sirha Lyon se tiendra du 19 au 23 janvier dans un contexte compliqué pour les…
L’itinéraire alternatif a été adapté en 2022 pour se laisser la possibilité de traiter chimiquement contre le Monilia.
« Des vergers de pêchers plus agroécologiques »
Muriel Millan, responsable technique de l’AOP pêches et abricots de France, présente le projet Agroécologie qui évalue la…
Les variétés résistantes à la tavelure, comme ici Ariane, se multiplient depuis une dizaine d'années.
Huit variétés de pomme résistantes à la tavelure
La résistance à la tavelure est devenue au fil des ans un critère essentiel des programmes de sélection de pomme. De nombreuses…
display de fruits et légumes
Francisation de fruits et légumes : 3 représentants de filières réagissent
Franck Figuet, (Association pour la valorisation de la framboise française), Marie-José Sanz, (Bureau interprofessionnel du kiwi…
régimes de bananes
Banane : la GMS belge s’engage pour une meilleure rémunération des travailleurs
Cinq grands distributeurs belges agissent pour garantir un salaire digne aux travailleurs les fournissant en bananes.