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L'univers des petits fruits rouges, vitrine des spécialistes
Les petits fruits rouges sont des productions arbustives regroupant framboises, cassis, groseilles, myrtilles, airelles et…
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Un camion pour Carrefour Market
COMMERCE AMBULANT
4ème Nature mise sur la fraîche découpe
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PME spécialisée dans la découpe de fruits et légumes, 4ème Nature était présent sur le salon Medfel. Fld en a profité pour faire…
Florette s'affiche en local
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SALADES
Florette Food Service, “ex-Crudi”, s'agrandit
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Les fruits et légumes IVe gamme n'ont pas de secret pour Florette Food Service. Après le melon et l'orange, la poire fait son…
La méthanisation, essai transformé chez Boyer
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La société tarn-et-garonnaise a été l'une des premières à valoriser sesmelons déclassés grâce à la biométhanisation. D'autres…
Fel'Excellence, la garantie 100 % grossiste sur marché
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Depuis quelques mois, les grossistes s'engagent par le biais d'une certification nommée Fel'Excellence. Un véritable audit du…
Rungis doit être un écosystème nnovant et exemplaire »
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Stéphane Layani, président-directeur général de la Semmaris, détaille les actions menées pour faire du premier marché de gros…
Bordeaux-Brienne, une renaissance
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Le Min de Bordeaux-Brienne a mis à profit l'arrivée de l'opération d'urbanisme d'intérêt national Euratlantique pour doper son…