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Petite histoire botanique dans la grande Histoire
Cet été, fld magazine vous fait visiter l'exposition Aventures botaniques en Orient avec la commissaire Catherine Vadon. Un…
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« Sur le rayon pommes, la diversité variétale a gagné »
Le président de l'ANPP analyse le succès de certaines variétés de pommes, celles qui ont disparu et le défi posé aujourd'hui par…
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« Pour une approche variétale axée sur le consommateur »
Quand on parle d'offre variétale en rayon, on pense d'emblée à la tomate. Le président de l'AOPn, Laurent Bergé, explique le…
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ProNatura lance sa marque “variété ancienne garantie”
L'expéditeur grossiste bio revendique des variétés non hybrides pour des tomates qui ont du goût, en partenariat avec ses…
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Pêches et abricots recherchent la “variété aux œufs d'or”
Après avoir intégré la qualité gustative dans les choix variétaux, les opérateurs cherchent aujourd'hui à segmenter les gammes…
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L'ail français fait son retour dans les rayons
L'Aniail dresse un bilan de la campagne et revient sur la nouvelle identité visuelle “Mon ail français” qu'elle renouvelle cette…
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L'oignon doux des Cévennes mise sur la GMS
Pour revaloriser l'oignon doux des Cévennes, Origine Cévennes s'attaque à la grande distribution avec une offre produit et une…
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Première récolte sous IGP pour l'échalote d'Anjou
Les producteurs de Fleuron d'Anjou ont commencé la récolte. Retour sur la culture et la commercialisation de cette échalote IGP.