Royaume-Uni
Les producteurs britanniques plutôt inquiets pour leur prochaine récolte
La filière anglaise est préoccupée par son avenir, devant faire face au risque d'un manque de main-d'œuvre saisonnière étrangère.
La filière anglaise est préoccupée par son avenir, devant faire face au risque d'un manque de main-d'œuvre saisonnière étrangère.
Alors que le gouvernement britannique n'a pas encore enclenché officiellement le processus devant aboutir au départ du Royaume-Uni de l'UE, le Brexit commence malgré tout à faire ressentir son effet. Passons sur la volonté de certains de revenir au système “Livre et once” en remplacement du système métrique. La filière f&l est dans l'expectative la plus complète. Cet été, un article du quotidien The Guardian a provoqué une forte inquiétude chez les producteurs qui se préparaient à la récolte. En substance, le manque de main-d'œuvre saisonnière étran-gère, “refroidie” par les annonces concernant les obstacles à leur entrée dans le Royaume-Uni, pourrait mettre en danger l'ensemble de la filière. Celle-ci emploie environ 75 000 ouvriers saisonniers qui récoltent environ 50 % de toutes les productions outre-Manche. Le président de British Growers (production f&l), Jack Ward, précisait dans une interview à notre confrère Produce Business UK, « Quand environ 30 à 60 % de nos coûts de production partent dans la main-d'œuvre, le sujet devient particulièrement délicat et important ».
La filière emploie 75 000 saisonniers qui récoltent environ 50 % de toutes les productions outre-Manche.
Tout cela n'empêche pas l'engoue-ment pour les produits purement britanniques de se poursuivre. Ainsi, le distributeur coopératif Co-op a annoncé que ses ventes de petit pois anglais, cultivés dans le Sommerset, avaient été particulièrement fortes cet été. De plus, certains opérateurs n'ont pas arrêté pour autant de développer leur structure de production. Ainsi, Thanet Earth (groupe Fresca) a annoncé la construction d'une cinquième serre de 6,5 ha (tomates, concombres, courgettes...) sur son site du Kent (cf. fld hebdo du 13 février 2013 et du 9 octobre 2007). Les premières récoltes sont attendues pour le début 2017.
