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L’asperge du Blayais commercialisée par Rougeline
L’asperge du Blayais a annoncé un nouveau partenariat commercial avec les Paysans de Rougeline pour commercialiser sa production…
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Dossier Poireau : La Flandre, terre de poireaux
Les sols des Hauts-de-France sont un atout pour la culture du poireau. Mais la pénibilité du travail, la difficulté à trouver de…
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Basculement historique pour la coopérative agricole de Noirmoutier
Premières Label Rouge, gamme “zéro résidus de pesticide”… les producteurs Noirmoutier reviennent sur le devant de la scène après…
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L’AOPn Tomates et Concombres s’élargit au poivron et à l’aubergine
D’ici fin 2019, l’AOPn Tomates et Concombres de France devrait demander l’extension de sa reconnaissance au poivron et à l’…
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Bretagne : La Sica relance la dynamique
2019 doit être l’année d’une nouvelle dynamique pour la Sica Saint-Pol-de-Léon avec l’élargissement du label « Cultivé sans…
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Bourgogne : Des pleurotes pour se lancer
Alexis Prou a choisi la myciculture pour s’installer. Il cultive et commercialise avec succès des pleurotes en Bourgogne. Et…
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Dossier Poireau : Des fûts longs pour la vinaigrette
Spécialisée dans la production du poireau vinaigrette dans le Val de Saône, la famille Bataillard s’est équipée et a investi dans…
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Dossier Poireau : « Ne pas déstabiliser le marché »
Fabien Biette est producteur de poireaux en Sologne. Il évoque la conduite de sa culture, ses problématiques (notamment le…