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En 2021, le CTIFL évalue dix variétés de tomate cerise rouge pour une récolte en vrac sous serre chauffée.
Légumes : un champ d’expérimentation très ouvert au centre CTIFL de Balandran
Une journée portes ouvertes au centre CTIFL de Balandran a permis d’avoir une large vision des travaux en cours sur l’ensemble…
Les microfermes ont les surfaces cultivées en légumes les plus faibles de 0,5 ha cultivé en plein champ et 0,04 ha de légume sous abri. © CTIFL
La diversité des fermes maraîchères bio
Un travail de thèse a proposé la classification des fermes maraîchères bio en quatre types selon des critères agronomiques et…
Jardin d’Orante lance le cornichon d'Inde équitable
La marque GMS de Reitzel lance le cornichon FairTrade pour l’origine Inde, soit la moitié de ses volumes. Cette labellisation est…
recolte coco Paimpol
Côtes-d’Armor : la campagne coco de Paimpol marquée par la météo et le manque de main-d’œuvre
Une météo fraîche et humide et un manque de personnel perturbent la campagne du coco de Paimpol. Une partie de la production est…
Le xylocope ou mouche charbon montre des capacités de pollinisation sous serre très élevées. © Y. Ah Hot
Tomate : le xylocope, nouveau pollinisateur sous serre pour La Réunion
Le xylocope ou mouche charbon a été identifié comme un pollinisateur efficace des cultures de tomate sous serre à la Réunion, où…
La baisse des achats de salade rend compte du recul des variétés plus traditionnelles. © RFL
Deux Français sur trois achètent de la salade au moins une fois par semaine
Malgré la diversité de l’offre, les achats de salade des consommateurs français reculent. Toutefois, la part des salades,…
Les industriels recherchent des salades faciles à manipuler et à déliter.  © RFL
Adapter l’offre variétale de salade aux nouvelles attentes des consommateurs
L’évolution des habitudes d’achat de salade amène les semenciers à adapter leur offre. Si les variétés traditionnelles restent au…
La production de sucrine en France est surtout développée en région nantaise, par Océane. © V. Bargain
De nouvelles variétés de salades pour le marché du frais
Face à la hausse des achats de nouveaux types de salade, les semenciers développent des variétés de laitue iceberg, sucrine et…