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Avec 9 engagements concrets, Biocoop s’engage dans la transition écologique, l’économie sociale et une alimentation bio exigeante
Dans le cadre de sa vision 2025, Biocoop rappelé le 21 octobre ses résolutions phares prises lors de l'assemblée générale 2021.…
L'outil Mécavision est capable d'acquérir des images du verger quelle que soit la luminosité extérieure.
Mécavision, un OAD pour estimer la charge fruitière des pommiers
Le projet Mécavision vise à estimer la charge fruitière des pommiers à partir d’acquisition et d’analyse d’images. Marine…
L’Espagne lance sa certification agroécologique pour les agrumes, Fanny Nature commercialise les premiers volumes en France
L’Aenor (l’équivalent de notre Afnor) a développé avec les opérateurs agrumicoles une certification pour fournir un équivalent de…
L’agréage des lots est essentiel pour déterminer les conditions de conservation optimale de chaque lot.
La conservation des pommes et poires s’affine selon les variétés et les lots
La nécessité de mieux conserver les pommes et désormais les poires amène les opérateurs à affiner les paramètres de conservation…
La Maison de la Bio sort de l’ombre avec des ambitions fortes
Revendiquant sa liberté de parole comparé à l’Agence Bio, ce collectif d’organisations professionnelles de la bio a présenté sa…
Projet pomme brésilienne : IFO et Rivoira lancent une gamme de pommes club
Le projet de la pomme brésilienne, c’est un projet de création variétale en pommes entre l’obtenteur français IFO et le…
F&B se lance dans la banane jaune et dans l’import d’exotiques
Le nouvel opérateur banane et ananas F&B a repris les anciennes mûrisseries de la Siim, lui permettant d’élargir son offre en…
La chair des prunes conservées au froid a tendance à devenir vitreuse, comme ici sur Grenadine.
Le mode de conservation impacte la qualité des prunes
Le Cefel teste différents systèmes de conservation des prunes américano-japonaises pour comparer leurs effets sur la qualité des…
Madrid, une attraction pour la pomme
La pomme était omniprésente dans les allées et sur les stands, surtout chez les Français et les Italiens, les deux principales…