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La punaise diabolique Halyomorpha halys fait l'objet d'expérimentations sur son piégeage. © J.C. Streito
La lutte contre les punaises mobilise l'expérimentation fruitière
La recrudescence des dégâts de punaises dans les cultures concentre l’attention de la recherche – expérimentation. Le GIS Fruits…
Une couleur marquée est un facteur important de choix pour le consommateur.  © Sefra
La couleur des abricots, premier critère de choix au rayon
La coloration des abricots est le critère n°1 du choix en rayon. Mais elle peut être source de déception si le goût n'est pas au…
La production française de framboise et de myrtille couvre à peine 15% de la consommation. © J. Rocherieu
Le marché des petits fruits dans l’attente de produits français
Alors que la consommation de petits fruits augmente de façon exponentielle, la production en France est stable depuis dix ans.…
Prévisions de récolte : une très faible production européenne d'abricot en 2021
Les prévisions de récolte européenne d'abricot sont particulièrement basses cette année. Si les chiffres sont encore incertains,…
5 pièges connectés pour automatiser la surveillance des ravageurs
Les pièges connectés permettent d’automatiser la surveillance des ravageurs. La liste des insectes identifiables s’allonge et de…
Les participants à la table ronde du CTIFL ont souligné les nombreux atouts de l'abricot. Mais la satisfaction des consommateurs passera par une qualité gustative plus constante. © CTIFL
Abricot : le challenge du « mûr à point »
La qualité inégale de l’abricot réside en partie dans une récolte parfois trop anticipée. La commercialisation d’abricots « …
Retour saisonnier du kiwi Zespri en Europe… avec des nouveautés
Nouveaux navires frigorifiques, volumes en hausse, nouveaux emballages et campagne de communication… Zespri fait le point pour…
Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. © Phovoir
L’abricot idéal pour les consommateurs
74 lots d’abricots ont été goûtés et évalués par près de 300 consommateurs entre 2018 et 2020. Ce travail a notamment…
Les insectes les plus observés sur les fleurs femelles du châtaignier  pendant la floraison sont le coléoptère, le téléphore fauve.  © INRAE
Diversifier les variétés permet une meilleure pollinisation des châtaigniers
Les mécanismes en jeu dans la pollinisation des châtaigniers étaient jusqu’alors peu connus. Une thèse montre l’importance…
bruno Darnaud
Conséquences du gel : « Il faut engager un dialogue au plus vite avec la GMS. »
Bruno Darnaud, président de l’AOP Pêches et Abricots de France, appelle à éviter toute guerre des prix en grande distribution…