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Une campagne plus conforme à la moyenne
La campagne a débuté début novembre avec l’entrée en lice des origines Ile Maurice, Afrique du Sud, Madagascar, Mozambique et La…
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Et la cuisine centrale devient atelier culinaire…
La “Pépinière du goût” à Ternay souligne la volonté d’Elior de développer un nouveau modèle de restauration collective…
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Des défis pour la 4e convention de FeL Partenariat
La DGCCRF a signé de nouveau la convention FeL Partenariat. Les professionnels envisagent de créer des ponts avec d’autres…
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Exporter ses produits bio : une opportunité à ne pas négliger
Les Rencontres Pro & Bio organisées par Initiative Bio Bretagne ont porté cette année sur l’exportation. Si des légumes…
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Le champ des possibles de la technologie blockchain
Une conférence à l’Open Agri Food est revenue sur le foisonnement de l’utilisation de la blockchain dans l’agroalimentaire.
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La Gabare se lance à l’eau
Un nouveau supermarché collaboratif est en train de naître à Orléans. La priorité de ce magasin ? Les produits locaux et le…