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Natexpo 2022 : Lou Prunel recherche producteurs de pruneaux IGP
Le producteur transformateur a été cette année encore très impacté en production par les épisodes de gel.
Natexpo 2022 : Fermentation, probiotiques et fruits à coque, Variet coche toutes les cases
Avec sa nouvelle gamme Variet, l’entreprise espagnole Maria Diet répond avec un produit unique à toutes les modes de l’…
Natexpo 2022 : Comment Archie valorise les pommes à cidre
Surfant sur la vague santé et bien-être, Archie propose de redécouvrir le vinaigre de cidre. Il permet par ce nouveau produit de…
Natexpo 2022 : Yency cherche maraîchers pour produire du sirop de yacón
La start-up transforme ce tubercule originaire du Pérou en un sirop dont l’indice glycémique est de 1. Elle cherche à relocaliser…
Fruits et légumes conventionnels sous signe de qualité : bon début pour Orlana, la marque de Banagrumes
Orlana, une marque du grossiste Banagrumes à Rungis, fête ses deux ans d’existence. Alain Alarcon, président, fait le point pour…
BioDemain devient PourDemain, Maxime Durant explique pourquoi
Les Marches
Maxime Durant, cofondateur de BioDemain explique la disparition prochaine de BioDemain, au profit du nom PourDemain, sur son…
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Ce qui change dans le nouveau règlement bio pour les semences et plants
Les semences et plants utilisés en production bio devront être eux aussi produits en AB à l’horizon 2036, selon le nouveau…
Hauts-de-France : où en est le maraîchage bio en 2022 ?
En maraîchage bio, les producteurs peinent à compenser les hausses de charges, selon un sondage du Grab Bio en Hauts-de-France.…
Vaucluse : Relais Vert fait entrer Aquasourça dans son capital social
Le grossiste, qui traite 25 000 t de fruits et légumes par an, veut poursuivre son développement dans une époque de…
Des fruits et légumes frais bio livrés à domicile
Le partenariat Naturalia/Deliveroo permet de recevoir chez soi des fruits et légumes frais bio. Les unités de vente consommateur…