Gel
Natexpo 2022 : Lou Prunel recherche producteurs de pruneaux IGP
Le producteur transformateur a été cette année encore très impacté en production par les épisodes de gel.
Le producteur transformateur a été cette année encore très impacté en production par les épisodes de gel.
Le transformateur Lou Prunel exposait sa gamme de pruneaux et fruits séchés : abricots, figues, dattes, raisin sultanine, myrtille, pruneaux d’Agen mi-cuits, ballotins enrobés de chocolat noir,...
Lou Prunel est aussi producteur de pruneau d’Agen avec une trentaine de producteurs indépendants partenaires. Cette année encore, Lou Prunel a été touché par le gel et annonce des volumes à seulement 20 % d’une récolte normale, comme l’année dernière. « On cherche donc à recruter d’autres producteurs de pruneaux dans l’IGP, explique Bertrand Raffin, responsable commercial secteur Est. Tous les vergers n’ont pas été affectés de la même façon, les vergers de plus haute altitude ont été moins impactés. »
