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Dossier Salade : sucrine, as-tu du cœur ?
Les distributeurs sont désormais ouverts aux cœurs de sucrine d’origine française et de qualité. La difficulté est de trouver l’…
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Dossier Salade : des formes et des couleurs
Les semenciers travaillent sur des espèces spécifiquement adaptées à la production de jeunes pousses pour satisfaire à la fois…
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L'Europe devrait retrouver des récoltes normales en pommes et en poires
Le monde des pommes et des poires s'est réuni à Varsovie en Pologne pour y dévoiler les prévisions de récolte 2018.
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Dossier Salade : la roquette en pleine ascension
Depuis une dizaine d’années, la production de roquette se développe en France. Les tolérances au mildiou et à la montaison sont…