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La variété constitue le premier critère d'achat des pommes.
Pomme : trente ans d’évolution des variétés
Les évolutions des variétés de pomme et leur perception par les consommateurs étaient au programme d’une rencontre technique du…
Geoffrey et Claire Andna gèrent l’îlot de la Meinau, au cœur de l’agglomération strasbourgeoise, ce qui rend possible les livraisons à vélo.
Maraîchage : Claire et Geoffrey Andna cultivent au cœur de Strasbourg
L’îlot de la Meinau accueille jusqu’à 250 personnes par jour. Ici, aux portes d’un bassin de consommation de 40 000 personnes,…
Fruit Logistica encore reporté, en avril 2022
Le salon du commerce international des fruits et légumes est reporté du 5 au 7 avril 2022 en raison de la situation sanitaire.…
Transformation : la campagne 2021 en légumes d’industrie s’annonce en demi-teinte
Des besoins en hausses, des récoltes plus irrégulières et une valorisation en berne : la filière des légumes transformés fait…
L'emblématique pyramide de légumes sera montée à Nantes lors du congrès de Légumes de France début décembre.
Légumes de France en congrès à Nantes
« Arrêtons de vouloir être les premiers de la classe en Europe pour sortir les boulets qui pèsent sur la production…
Les professionnels souhaitent retrouver les allées des salons. Déjà "plus d'un quart des visiteurs du prochain Sitevi ont des projets d'investissement", annoncent les organisateurs.
Sitevi : un salon pour trois filières
Le Sitevi rouvre la saison des salons des cultures spécialisées en France. Viticulture, arboriculture, maraîchage et oléiculture…
Isabelle Alfano, directrice du Sitevi
Isabelle Alfano, directrice du Sitevi : « L’augure d’un véritable succès »
Le Sitevi fait son retour du 30 novembre au 2 décembre à Montpellier. Isabelle Alfano, sa directrice, présente l'édition 2021 du…