Aller au contenu principal
Le CTIFL étudie les caractéristiques de barquettes en amidon de maïs (PLA), cellulose, bois, carton, feuilles d’Areca (palmier) pour remplacer les barquettes en PET. © RFL
Emballages : Le CTIFL travaille sur des alternatives au plastique
La nouvelle législation visant à interdire les emballages plastiques, notamment films et barquettes entrera en vigueur début 2022…
La Brasserie Castelain cherche du houblon et de l'orge bio en Hauts-de-France
Bio
La Brasserie Castelain est prête à valoriser la production de houblon et d'orge bio local, en Hauts-de-France, pour sa bière…
Sud-Est/Sud-Ouest : Rougeline poursuit sa défense de l’origine France
Évolution du logo, marquage régional, travail sur le goût : le groupement déploie une politique pratique vers la souveraineté…
Parcelle traitée avec un herbicide naturel. © Agroscope
Des herbicides naturels testés en Suisse
Les travaux de l’équipe Extension en culture maraîchère d’Agroscope montrent des possibilités intéressantes pour utiliser des…
Transparence et pédagogie : quels outils apporter aux consommateurs pour une (re)confiance dans l’alimentation ?
Planet Food Santé a organisé un nouveau débat le 25 février autour de la transparence et de la compréhension de l’alimentation,…
Digital et collaboratif, les clés d’un changement de modèle de la grande distribution alimentaire
A quoi ressemblera la grande distribution de demain ? Comment répondre aux besoins des collaborateurs et des consommateurs…
Les 38 millions de dollars de pertes  ne seraient que le "sommet de l'iceberg des pertes" dues au manque de saisonniers en Australie.  © AAC
L’Australie en manque de main-d’œuvre
Le secteur des fruits et légumes australien subit de lourdes pertes par manque de saisonniers. Face à la pandémie, les opérateurs…
C du Centre à la conquête des touristes et des artisans locaux
Avec un logo, un site Internet et surtout un vaste plan de promotion, la marque régionale du Centre-Val de Loire part à la…
Prince de Bretagne lance la vente à la pièce pour le drive
Pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation et au drive, Prince de Bretagne lance une offre de légumes vendus à la…