Pomme : un contexte de marché peu porteur

Le recul de l’activité s’est confirmé dans toutes les régions de production. Cela s’explique notamment par la grande diversité variétale. Dans le Val de Loire par exemple, on ne compte pas moins d’une vingtaine de variétés actuellement sur le marché (entre les grosses, comme Gala, Golden..., les petites et autres variétés club type Ariane, Caméo...). Cela dilue d’autant les ventes. Le développement de la campagne d’agrumes espagnols est également un facteur défavorable. Les linéaires font la part belle aux clémentines et aux oranges. Enfin, le climat reste peu propice à la consommation de ce fruit.

La campagne décline sensiblement dans le Sud-Est. Ce sont les régions du Val de Loire-Centre et du Sud-Ouest qui dominent le marché. Les cours sont assez stables dans l’ensemble, même s’ils s’avèrent un peu plus flexibles.

Les opérateurs sont désormais dans l’attente d’un changement climatique, condition nécessaire au réveil des ventes…