Après avoir remporté les Ovinpiades individuelles normandes en 2015 et validé un baccalauréat sciences et technologies de l’agronomie et du vivant puis un brevet de technicien supérieur agricole analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole au lycée agricole de Yvetot deux ans plus tard, Bastien décide de s’installer sur l’exploitation en polyculture-élevage porcin et ovin de son père, Bertrand.
Lire aussi : Salon international de l’Agriculture : Le meilleur berger de France 2024 vient de l’Oise
Ils y élèvent 65 truies et 490 brebis sur une surface de 145 hectares, dont 40 hectares de fourrages valorisés par l’installation de séchage en grange.
Du projet à l’installation
L’élevage n’était pas le choix initial de Bastien, il s’imaginait joueur de foot. Finalement, son intérêt pour le matériel agricole l’a amené à vouloir devenir commercial et donc à faire des études agricoles. C’est à ce moment qu’avoir son propre matériel et l’utiliser a été une révélation. C’est donc tout naturellement qu’à 19 ans, il achète sa ferme grâce à la Safer [société d’aménagement foncier et d’établissement rural] et s’installe comme associé avec son père. Pour la transmission progressive Bastien et Bertrand ont créé un Gaec [groupement agricole d’exploitation en commun].
Lire aussi : En Bretagne, la renaissance ovine à l’école du Nivot
Pour s’installer, Bastien a suivi le parcours classique d’installation : faire un prévisionnel comptable avec un conseiller de gestion, participer au rendez-vous du PPP (plan de professionnalisation personnalisé) avec la chambre d’agriculture, se rapprocher de professionnels pour discuter de son projet, participer au stage 21 heures et effectuer les démarches auprès des notaires et des banques.
En quête d’une meilleure rentabilité
Bastien s’occupe principalement des brebis : « Depuis toujours j’ai préféré m’occuper des moutons que des cochons. » Il aimerait améliorer la prolificité de son troupeau mais pas au détriment du temps passé à s’en occuper, qui est pour lui très important et permet d’être rentable.
Lire aussi : Un jour avec Lucie Trublet, conseillère ovin au groupement de défense sanitaire de la Manche
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Une transmission progressive du savoir-faire
Une transmission progressive présente des avantages nombreux pour Bastien et Bertrand. Le principal, selon eux, étant la transmission du savoir-faire d’éleveur, qui peut se faire petit à petit. Bastien prend de plus en plus en charge les parties administratives et financières.
« Écouter les conseils des anciens est important, même si j’avais l’impression de savoir-faire en ayant participé aux Ovinpiades. Faire un concours c’est quand même différent de la vraie vie. Il ne m’a pas seulement transmis une exploitation mais aussi un savoir », reconnaît Bastien.
Pour Bertrand, la transmission en famille est essentielle : « Mon fils est la quatrième génération sur la ferme et cela est très important pour moi. » Si la ferme avait été cédée à un tiers, sans doute dans le cadre d’un agrandissement, cela aurait été pécuniairement plus intéressant car la région cauchoise est très convoitée. « Transmettre plutôt que céder à un tiers est vraiment une question de valeurs familiales plus que d’argent », conclut Bertrand.
Alix Pfaff, conseillère ovin et fourrage à la chambre d’agriculture de Normandie
Qui peut aider à définir votre projet ?
Les critères pris en compte sont : les surfaces disponibles, la taille et race(s) du cheptel voulu, le raisonnement de l’alimentation, les aspects sanitaires et réglementaires. Ces critères sont étudiés pour atteindre les objectifs de l’éleveur et créer un système rentable. »
