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Dossiers
Retour d'expériences sur le méteil
20 août 2019
Lait
Les points clés de l'itinéraire cultural du méteil
« J’ai semé 26 hectares de méteil cette année »
« Nous récoltons deux types de méteils en grains »
" Il faut améliorer la rentabilité de nos méteils "
La face cachée du mouvement végan
24 juillet 2019
Bovins Viande
Le lobby de la viande artificielle en embuscade
« Nous nous focalisons sur les consommateurs de viande »
Les Français sont de plus en plus flexitariens
Derrière le véganisme, l’idéologie antispéciste
Le sol, un capital vivant
24 juin 2019
Lait
« Quand on nourrit le sol, il nous le rend bien »
« Le couvert végétal est le couteau suisse de l’agronomie »
Bien gérer la transition vers l'agriculture de conservation
Le sol regorge d’un étonnant réservoir biologique
Les bonnes idées des groupes Dephy
11 juin 2019
Vigne
Atteindre un IFT oïdium nul grâce au soufre
Un OAD pour utiliser la bonne dose au bon moment
Un simulateur pour chiffrer l’impact d’un changement de pratique
Les bonnes idées des groupes Dephy
Le collectif, une force pour la vente directe
07 juin 2019
Bovins Viande
Une filière ariégeoise autour du très jeune bovin
Un magasin de producteurs en plein fief charolais
'VIDEO' Une vente directe collective pour l’AOP Maine-Anjou
Éleveurs de Saveurs Iséroires vend 200 bêtes par an
Les 9 distributeurs et élus qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Lilian Corre souhaite accélérer les conversions
Brigitte Brunel Marmone, un maillon du redressement de La Vie Claire
Salima Djidel a poussé le bio à Grenoble
Gilles Perole pionnier de la restauration scolaire 100% bio
Les 17 industriels qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Jean Meunier, un pionnier du bœuf bio
Olivier Deseine, meunier passionné depuis plus de vingt ans
Markus Zeiher, cocréateur d’un grossiste historique de Rungis
Olivier Clanchin, un bio acteur à la tête de Triballat Noyal
Les 6 viticulteurs & maraîchers qui font le bio
28 mai 2019
Bio
Patrick Guiraud, un vigneron bioptimiste
Christophe Hebinger, un passionné de la sélection de plants de vignes
Jean-Jacques Le Bris, un pionnier du légume bio breton
Jean-Luc Petit, un technicien aux petits soins
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