Capr'Inov

Clic-clac c’est dans la boîte !

Capr’inov a su se réinventer pour faire face à la crise sanitaire. Pas de concours et de dégustations de produits caprins ? Qu’à cela tienne, faisons un concours de photos mettant en avant les savoir-faire.

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Publié le 25 novembre 2020 - Par Bérenger MOREL

Avec les mesures gouvernementales de confinement sur le mois de novembre, les concours de produits caprins (produits laitiers et carnés) n’ont pu se tenir. L’équipe de Capr’Inov a donc fait volte-face et a proposé un concours de photos où les producteurs participants ont pu mettre en avant leurs savoir-faire.

Trois catégories ont été définies : les plus beaux plateaux de fromages et/ou produits carnés, les plus belles photos de producteurs avec leurs produits et la catégorie coup de cœur du jury. Le jury a par ailleurs décerné une mention spéciale à La Chevrette de Blandine dans la Drôme pour sa mise en scène la plus originale.

Plateaux de fromages et produits carnés :

1^er prix - Fromagerie La Chevrette de Blandine (Drôme)

2^ème prix - La Chevriette (Pas-de-Calais)

3^ème prix - Quesos y besos (Espagne)

Producteurs avec leurs produits :

1^er prix - Ferme de Cabriole (Haute-Garonne)

2^ème prix - La Chèvrerie dans la prairie (Isère)

3^ème prix - La Chevriette (Pas-de-Calais)

Coup de cœur du jury :

1^er prix - Quesos y besos (Espagne)

2^ème prix - Les pampilles réorthaises (Vendée)

3^ème prix - La ferme d'Ulteria (Yonne)