La situation des éleveurs de chèvre s’aggrave et le seul espoir vient du prix du lait. Mais certaines enseignes de la grande…
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Les éleveurs de chèvres de Poitou-charentes et Pays de la Loire fixent la deadline au 15 février pour une revalorisation…
Les coopératives laitières Eurial et Agrial ont annoncé le regroupement de leurs activités laitières pour devenir le sixième…
La législation et les techniques d’emballage des produits laitiers évoluent rapidement. Des spécialistes ont fait le point aux…
Le zoo de Beauval et le sainte maure de Touraine se sont associés pour se promouvoir mutuellement.
Il est possible de vendre du lait cru de chèvre directement auprès des consommateurs, à condition de demander une autorisation à…
En région parisienne aussi, on peut faire de bons fromages de chèvres. Pour se comparer et s'améliorer, les producteurs…
Un espace découverte de la chèvre et du picodon voit le jour à côté d’un atelier d’affinage. Objectif : relancer la filière et…
Le groupe coopératif Eurial annonce une hausse du prix du lait de chèvre à ces producteurs de 10 €/1000 litres en octobre, 15 €/…
Les éleveurs de chèvres vont rencontrer les directeurs de grandes surfaces pour expliquer l’urgence de remonter le prix de vente…