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Prêter des chèvres pour aider les familles
L’association Élevages sans frontières aide les familles en prêtant des chèvres. Elles remboursent en donnant une chevrette.…
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Un élevage mixte, équipé et presque bio
Au Gaec de Saint Goal, Emmanuel et Cathy Dousselin élèvent leurs chèvres dans le Morbihan, entre vente directe et laiterie.
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Les laiteries et tommes des Pyrénées
Au pays des brebis laitières, les tommes de chèvre des Pyrénées ne sont pas toutes fabriquées avec du lait pyrénéen.…
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Menez-vous vos animaux à l’herbe ?
Une chèvre française mange en moyenne 65 % d’herbe verte ou conservée dans sa ration. L’herbe pâturée ou affouragée en vert…
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Des noms en P pour nommer chèvres et boucs en 2019
Les animaux ont un nom qui commence chaque année par la même lettre. Ce moyen mnémotechnique permet de se souvenir de l'année de…
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Vrai pousse au bio
La laiterie Triballat de Noyal-sur-Vilaine cherche du lait de chèvre bio pour renforcer sa gamme de produits laitiers…
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La Chèvre, du journaliste à la boîte aux lettres
La réalisation de La Chèvre n’est pas de tout repos et, entre les rédacteurs, les maquettistes, les publicitaires et les…