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Un volume de lait maximum pour diluer le coût de production
Un volume de lait maximum pour diluer le coût de production
Grâce à un travail sur l’alimentation et la génétique, Damien Bouchet atteint une production moyenne de 1 100 kg par chèvre…
Des perspectives pour valoriser la viande caprine
Des perspectives pour valoriser la viande caprine
Coproduit indissociable de la production laitière, la viande de chèvre et de chevreau est souvent négligée par les…
Code mutuel et Charte bovine font progresser les éleveurs
Code mutuel et Charte bovine font progresser les éleveurs
Pour accompagner techniquement les éleveurs, la Charte bovine et le Code mutuel caprin sont devenus incontournables  Regards…
Une chèvrerie neuve pour bien vivre du lait
Une chèvrerie neuve pour bien vivre du lait
Éleveurs de 430 chèvres à Villiers-sur-Chizé, Dimitri et Sophie Gallard veulent optimiser leur production tout en préservant leur…
Vivre avec la paratuberculose caprine
Vivre avec la paratuberculose caprine
Difficile de se débarrasser de la paratuberculose quand on l’a dans son cheptel… Mais des mesures préventives, des analyses…
Une sérieuse désinfection avant l’élevage des chevrettes
Une sérieuse désinfection avant l’élevage des chevrettes
En adoptant des bonnes pratiques d’hygiène, le Gaec de la Butte a considérablement réduit la mortalité des chevrettes, notamment…
Dehors toute l’année pour faire du fromage
Dehors toute l’année pour faire du fromage
Grâce à la valorisation de parcours boisés, les trois associés de la ferme du Mas Rolland fabriquent des fromages vendus en…