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Des compteurs à lait pour un meilleur suivi de l’élevage
Des compteurs à lait pour un meilleur suivi de l’élevage
Depuis un an et demi, le Gaec La Diversité utilise un roto DeLaval de 72 postes équipé de compteurs à lait infrarouge. Objectifs…
La chèvrerie tout bois de Sarah pour ses 32 chèvres
La chèvrerie tout bois de Sarah pour ses 32 chèvres
En plaçant chèvrerie, salle de traite et fromagerie sous une même charpente en bois, Sarah Brocard a privilégié un matériau…
Un volume de lait maximum pour diluer le coût de production
Un volume de lait maximum pour diluer le coût de production
Grâce à un travail sur l’alimentation et la génétique, Damien Bouchet atteint une production moyenne de 1 100 kg par chèvre…
Une chèvrerie neuve pour bien vivre du lait
Une chèvrerie neuve pour bien vivre du lait
Éleveurs de 430 chèvres à Villiers-sur-Chizé, Dimitri et Sophie Gallard veulent optimiser leur production tout en préservant leur…
En Saône-et-Loire, la vente directe renouvelée
En Saône-et-Loire, la vente directe renouvelée
Les producteurs fermiers de Saône-et-Loire se sont organisés pour vendre des fromages aux cantines ou via un drive fermier.
Vivre avec la paratuberculose caprine
Vivre avec la paratuberculose caprine
Difficile de se débarrasser de la paratuberculose quand on l’a dans son cheptel… Mais des mesures préventives, des analyses…
Une sérieuse désinfection avant l’élevage des chevrettes
Une sérieuse désinfection avant l’élevage des chevrettes
En adoptant des bonnes pratiques d’hygiène, le Gaec de la Butte a considérablement réduit la mortalité des chevrettes, notamment…