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Prévoir une chèvrerie évolutive
La construction d’un bâtiment engage sur de longues années. Au-delà des normes, il faut savoir anticiper sur les futures…
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Des mamelles propres et des manchons sains
Chez Marie et Anthony Mercier, les chèvres et les mamelles sont choyées. Ils ont installé un système pour désinfecter les…
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Du goût, du vrai et du sens
Dans les allées du Salon international de l’alimentation, l’industrie fromagère propose des fromages qui ont du goût et du sens…
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Cabrioles et gratouilles en chèvrerie
L’aménagement de l’espace de vie des caprins aurait des impacts bénéfiques sur la santé des chevreaux, la cohésion du troupeau et…
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Les chevrettes au contact des mâles sont plus précoces
La présence de boucs à côté des chevrettes en croissance stimulerait et regrouperait l’arrivée de la puberté.